
Masyaallah kalo menu yang satu ini selalu menggugah selera apalagi dihidangkan dengan sambal terasi mentah yang dikasik jeruk limau, wullaaalah steak aja kalah decb ������ Bunda lagi mencari pandangan baru resep Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur enak di apartemen, sebab asal telah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur memakai 22 macam bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur :
- 500 gr Sandung lamur rebus
- 1 buah kluwih rebus
- 10 helai kacang panjang
- Daun melinjo
- 1 gengam kulit melinjo
- 10 buah cabe tampar hijau
- 10 cabe tampar merah
- 10 rawit
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 5 kemir
- 3 cm terasi
- 1,5 cm kencur
- Pelengkap
- 3 daun salam
- 5 daun jeruk
- 4 . Cm laos
- 2 sachet kara 60 ml
- Gula jawa
- Garam
- Kaldu jamur
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur simpel saja
- Potong potong sandung lamur sesuai selera
- Suwir kluweh rebus, cuci dan tiriskan
- Siangi kacang panjangbpotong sesuanseler
- Potong potong daun melinjo dan kulit, cuci lalu tiriskan
- Siangi dan potong seronb cabe cabean
- Blender bumbu halus
- Siapkan panci dan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak dan masukkan salam, daun jeruk dan laos, tumis hingga harum
- Masukkan bumbu halus tumis hingga setengah matang
- Masukkan cabe caben tumis hingga harum dan matang
- Masukkan kacang panjang, kulit melinjo, kluwih dan sandung lamur tumis sebentar
- Tambahkan 500 ml air dan rebus hingga sayuran setengah matang
- Masukkan santan yang sudah dilarutkan dalam 1000 ml air, kecilkan api dan aduk aduk supaya santan tidak pecah
- Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu jamur dan garam, aduk aduk
- Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo rebus sebentar saja
- Matikan kompor
- Taburkan bawang merah goreng dan sajikan dengan temen temennya
- Selamat mencoba dan terus semangat ya Mommy koki ������������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Sayur Lodeh Kluwih Sandung Lamur yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar