
Ketika anak mulai bosan makan masakan itu2 saja. Dapat di variasi dengan masakan satu ini serta anak dapat melihat & belajar proses pengolahan sate di rumah. #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #stayathome #dirumahaja Anda sedang mencari ide resep Sate Ayam Sehat yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Bila salah mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Sate Ayam Sehat yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Sate Ayam Sehat, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir bila berharap menyiapkan Sate Ayam Sehat nikmat di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Sehat sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Sehat menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Sate Ayam Sehat adalah sebagai berikut :
- 250 gr Daging ayam (Di fillet)
- 1 bh Jeruk nipis
- 1 sdt Garam
- Secukupnya Kecap manis
- Bumbu Dapur/Kacang :
- 150 gr Kacang tanah (haluskan)
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 bh Cabe merah
- 1/2 sdt Garam
- 2 lmbr Daun jeruk purut
- 1/4 sdt Merica bubuk
- 2 bh Kemiri (Bakar)
- 1 ruas Jahe (Bakar)
- 2 sdm Kecap manis
- 1 bh Gula merah
- 3 sdm Minyak goreng
- Secukupnya Air mineral
- Bahan Pelengkap :
- 5 bh Cabe rawit (Iris tipis)
- 2 siung Bawang merah (Iris tipis)
- Bahan Tambahan :
- Lontong/Nasi putih
- Secukupnya Tusuk sate
- Secukupnya Arang kayu nangka (jika ada)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Sehat dijamin bisa
- Cuci bersih daging ayam dan bumbu dapur lainnya. Kemudian iris daging ayam sesuai selera. Remas2 dengan jeruk nipis secukupnya (agar tidak amis). Diamkan sekitar 15 mnt.
- Sisipkan daging ke tusuk sate, kemudian olesin kecap manis, garam. Bakar di kompor pemanggangan/bara arang. Bolak-balik dan olesin berkali-kali hingga matang & bumbu kecap meresap.
- Haluskan bumbu dapurnya (boleh di uleg/di blender). Setelah halus, tumis bumbu tersebut dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- Masukkan kacang halus, kecap dan air mineral secukupnya hingga bumbu tumisnya mengental.
- Jika sate telah matang kecoklatan, siram dengan bumbu kacang dan taburkan dengan irisan bumbu pelengkap. Hidangkan Sate Ayam dengan lontong/nasi putih.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Sate Ayam Sehat yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar