
Source : @XanderKitchen Bunda sedang mencari pandangan baru resep Nasi kebuli (magic com) yang unik? Sistem membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Nasi kebuli (magic com) yang enak seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari Nasi kebuli (magic com), mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya mau menyiapkan Nasi kebuli (magic com) nikmat di kontrakan, karena asal telah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi kebuli (magic com) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Nasi kebuli (magic com) mengaplikasikan 22 macam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Nasi kebuli (magic com) :
- 4 cup beras
- 500 gr Daging kambing/sapi/ayam
- 1 buah bawang bombay, iris kasar
- 12 butir bawang merah, iris kasar
- 7 butir bawang putih, iris kasar
- 5 butir Kapulaga
- 1 batang kayumanis
- 3 buah kembang lawang
- 3 buah cengkeh
- 5 sdm Susu cair/santan
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm bubuk kari
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 6 buah cabe merah keriting
- 1/2 sdt adas
- 1/2 butir pala
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- Secukupnya minyak untuk menumis
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Nasi kebuli (magic com) dengan mudah
- Cuci beras, rendam selama 5 menit, tiruskan
- Cuci daging, potong² ukuran sedang, sisihkan
- Tumis bumbu iris dan rempah² bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan daging, masak hingga berubah warna lalu masukkan bumbu kari, air, susu/santan, saos tomat, gula dan garam, aduk rata. Jumlah air harus banyak karena daging harus benar² matang dan empuk, dan kaldu juga akan dipakai untuk masak nasi, kalau beras yg saya pakai kebetulan perbandingan beras+air 1:1, jadi saya perkirakan air kaldu sisa kira² 4 cup, bila kurang bisa ditambah air matang
- Setelah daging empuk (sudah dites rasa sebelumnya), pindahkan ke wadah yg lain (tiriskan) kemudian goreng daging sampai matang, sisihkan
- Siapkan wadah megic com, tuang beras tambahkan air kaldu, aduk rata, masak
- Setelah matang aduk nasi lalu masukkan daging goreng
- Nasi kebuli siap dihidangkan bersama taburan bawang goreng, acar, emping/kerupuk
- Oia maksimal masak di rice cooker/magic com ukuran standar itu cuma bisa 6 cup ya, saya pernah coba dan berhasil, pas coba 8 cup karena mau bagi² ternyata matengnya ga rata dan saya jadi ribet kerja 2x karna harus kukus manual ������������������
- Selamat mencoba yaaa, tim icip semua ketagihan, ya keluarga di rumah, mba yg kerja di rumah, sama sahabat yg main ke rumah ������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Nasi kebuli (magic com) yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar