
Lagi pengen banget makan japanese food dan nemu resepnya chef willgoz.. harusnya pakai daging short plate ya,, tapi karena males ke supermarket jadinya aq pake daging biasa az. Soal rasa tetep endul surendul, anakq sekali makan bisa nambah sampe 3 kali ������. Ada sedikit perbedaan di cara memasak,, Resep asli bisa liat disini ������
https://youtu.be/TTo98WVTxqQ Anda sedang mencari ide resep Beef Teriyaki yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau salah mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Beef Teriyaki yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya berkeinginan menyiapkan Beef Teriyaki nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Beef Teriyaki mengaplikasikan 15 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Beef Teriyaki :
- 250 gr daging (resep asli 300gr short plate)
- 3 sdm nanas parut untuk mengempukkan daging (tambahan dari saya)
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 1 Jempol kecil jahe geprek
- 1 bawang bombay (resep asli 1/2 bawang bombay
- 250 gr jamur champignon (resep asli 150gr)
- Secukupnya biji wijen untuk taburan (opsional)
- Bahan Saus
- 50 ml Air
- 3 sdm kecap asin (resep asli pakai shoyu/kecap asin Jepang)
- 3 sdm madu
- 2 sdm minyak wijen
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada putih
- 1/2 sdt kaldu jamur (resep asli pakai kaldu bubuk sapi)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Beef Teriyaki anti gagal
- Siapkan Bahan. Campur semua bahan saus kecuali garam dan kaldu bubuk, sisihkan.



- Cuci daging dan iris tipis. Lalu balurin dengan parutan nanas dan 4 sdm bahan saus. Diamkan kurleb 10 menit di kulkas. (resep asli tidak ada Step ini)



- Tumis 1/2 bawang bombay dan jahe sampe agak kecoklatan, lalu masukkan bawang putih, aduk sebentar. Masukkan jamur, tambahkan garam dan kaldu bubuk.



- Setelah jamur agak kecoklatan masukkan daging. Masak hingga berubah warna lalu, tambahkan sisa bahan saus. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika perlu. Tes rasa. Jika air sudah sedikit menyusut masukkan sisa 1/2 bawang bombay. Aduk sebentar lalu angkat. Ini opsional kalo temen-temen mau bawang bombay nya nggak terlalu layu.



- Sajikan beef teriyaki di atas nasi hangat dan taburi dengan biji wijen. So, yummy

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Beef Teriyaki yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar