
Klo dijawa lodeh itu biar mantab rasanya perlu ditambah tempe semanggit, nah disini rasanya beda, akhirnya tempenya diganti ebi.. rasanya gag kalah juga koq Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau ingin menyajikan Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) nikmat di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) memakai 10 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) :
- 1/4 kg daging kambing
- 1 buah pepaya muda
- 5 siung bawang merah + putih
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit
- secukupnya ebi
- 1/2 butir kelapa (peras, ambil santanya)
- Secukupnya gul+gar
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) anti gagal
- Rebus dulu daging smp empuk, buang airnya. Potong tahu kecil2, kalemudian goreng setengah matang
- Haluskan smw bumbu, kemudian rebus air, masukan lgi daging yang sudah dipotong kecil2 + pepaya, selanjutnya masukan bumbu yg sudah halus
- Tambahkan santan, tahu, lengkuas, gul+ gar dan daun salam, yg terakhir koreksi rasa
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Lodeh pepaya (campur tahu + daging kambing) yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar