
Masakan ini dibuat saat hari libur sekolah, kebetulan saat itu ibunya anak2 dpt tugas piket. Saat jam makan siang anak2 udh minta makan, sementara ibunya blm pulang dari kantor, tidak kalah akal saya coba buka kulkas dan alhamdulillah ada ayam di freezer, trs buka2 internet resep masakan ayam, akhirnya dg menyesuaikan bumbu2 yg ada, dibuatlah ayam krengseng modifikasi sendiri dg bumbu2 seadanya ... Taaaraaaaa ... jadi dech. ... dan anak2 suka . Bunda sedang mencari ide resep Krengseng ayam yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meskipun Krengseng ayam yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Krengseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jika mau menyiapkan Krengseng ayam nikmat di kontrakan, karena asal sudah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Krengseng ayam ialah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Krengseng ayam diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengseng ayam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengseng ayam menerapkan 18 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Krengseng ayam adalah sebagai berikut :
- 1 kg ayam
- 1 sdm saos tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 kecap asin
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- secukupnya garam
- 1 btg sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari laos
- 1 buah daun bawang
- minyak goreng utk menumis
- bumbu halus
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 3 kemiri sangrai
- 2 cabe merah
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Krengseng ayam dengan mudah
- Tumis bumbu halus sampai harum, kmd masukkan ayam, sereh, laos, irisan daun bawang, aduk2 merata sampai ayam berubah warna.
- Tuangkan 1 gelas air panas, usahakan ayam terendam, garam, merica, kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan gula.
- Aduk-aduk bumbu dan ayamnya, koreksi rasa, diamkan sampai air kuah menyusut, sebaiknya wajan ditutup biar bumbu meresap.
- Angkat ayam beserta kuah sisanya dan tuangkan ke atas wadah.
- Ayam krengseng siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Krengseng ayam yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar