
Masih punya sisa tulang dan daging sapi pas idul adha kemaren..mumpung dirumah masih ada stok kentang sama wortel,,akhirnya di bikin sup aja ..bocil2 suka yang berkuah segar soalnya..sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Disini bisa ditambah pala kalo ada ..berhubung gak punya stok pala jadi pala nya aku skip ya bunda2 ..happy cooking ������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Sop tulang & daging sapi yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika salah mengolah maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Sop tulang & daging sapi yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Sop tulang & daging sapi, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila berharap menyiapkan Sop tulang & daging sapi sedap di kost-kosan, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop tulang & daging sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sop tulang & daging sapi mengaplikasikan 19 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Sop tulang & daging sapi :
- 1 kg tulang dan daging sapi
- 2 buah wortel ukuran besar, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 3 batang seledri, ikat simpul
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 buah cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- 1 ruas kecil kayu manis
- 1 ruas jahe geprek
- 1,5 ltr air
- 1/2 sdt mrica bubuk
- 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- Bahan Tambahan
- Bawang merah goreng
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Sop tulang & daging sapi dengan mudah
- Cuci bersih wortel, kentang, seledri dan daun bawang

- Masak tulang dan daging dengan 1ltr air, pakai api kecil dan sampai daging empuk
- Tumis bawang bombay, bumbu halus dan jahe geprek sampai harum. Lalu masukkan kedalam rebusan tulang dan daging. Tambahkan sisa air tadi, wortel, cengkeh, kayu manis dan bunga lawang
- Masukkan kentang, garam, gula pasir, kaldu jamur, mrica bubuk (tes rasa), masak sampai wortel dan kentang empuk. Tambahkan seledri dan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api

- Sop tulang sapi siap disajikan dengan tambahan bawang merah goreng

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Sop tulang & daging sapi yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar