
Bunda lagi mencari inspirasi resep Soerabi oncom yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Soerabi oncom yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Soerabi oncom, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya berharap menyiapkan Soerabi oncom nikmat di apartemen, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Soerabi oncom ialah -. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soerabi oncom diperkirakan sekitar -. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soerabi oncom sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soerabi oncom memakai 13 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soerabi oncom adalah sebagai berikut :
- Adonan Soerabi
- 1/2 kg Tepung beras
- 1/4 buah Kelapa muda
- Garam 1/2 sdt (secukupnya)
- Lada (optional)
- Tumis oncom
- Oncom 2 potong (dihancurkan)
- 3 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- secukupnya Daun bawang
- Garam,penyedap rasa,dan gula (secukupnya)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Soerabi oncom simpel saja
- Campurkan tepung beras,kelapa dan garam, di ulen sampai sari2 santan kelapa sekiranya tercampur merata dengan Tapung
- Didihkan air, masukan sedikit ke dalam adonan lalu uleni hingga adonan kalis
- Jika sudah Kalis, tambahkan lagi air panas sampai kekentalan yg diinginkan (tidak terlalu cair) Cicipi adonannya,tambahkan lagi garam jika dirasa masih kurang.
- Tumis oncom : -Haluskan semua bumbu -Tumis bumbu sampai matang merata -Masukan oncom yg sudah di hancurkan -Aduk sampai bumbu tercampur rata -Tambahkan penyedap rasa dan daun bawang - Aduk sampai kering merata, Oncom siap di gunakan.
- Siapkan wadah tanah liat/teflon anti lengket yang sesuai untuk cetakan soerabi nya.. Panaskan wadah tersebut beserta tutup nya Jika sudah panas masukan adonan secukupnya lalu tutup selama 1menit Baru tambahkan toping tumis oncom dan tutup kembali.. Tunggu hingga bawahnya mengering dan tidak lengket saat diangkat.. Soerabi siap disajikan.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membuat Soerabi oncom yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar