
Bismillah,,,, Permisi misi Kue Pare / Pepare Jumbo ijin lewat maaak ������������������,,, Mohon di maapken, bikinnya dah malem, dah sepet, begitu mateng cuz di tinggal molor , mencoba di foto cantik dari sedotan pagi harinya tetap saja tidak keliatan cantik dan langsing wkwkwkwk, tapi soal rasa maknyus lho *di elem dw ������������ Bisa jadi salah satu menu pilihan untuk takjil , legit gurih dan mudah bikinnya Yukkkk ibuk ibuk di tengak tengok nih resep, tambah daftar menu buat cemal cemil keluarga tercinta #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_18_2019 Bunda sedang mencari inspirasi resep Kue Pare / Pepare yang unik? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Apabila salah membuat maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Kue Pare / Pepare yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pare / Pepare, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Kue Pare / Pepare nikmat di kontrakan, karena asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pare / Pepare sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pare / Pepare memakai 15 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Kue Pare / Pepare adalah sebagai berikut :
- Bahan Kulit
- 300 grm tepung ketan
- 150 ml santan kental
- 100 ml jus pandan
- Sejumput garam
- Bahan Unti Kelapa
- 1/2 buah kelapa sedang (tidak tua tidak muda)
- Parut memanjang
- 150 grm gula merah (sesuai selera)
- 100 ml air
- Sedikit garam
- 1 ikat simpul daun pandan
- Bahan olesan
- Sedikit santan kental campur dengan sedikit garam
- (+/- 3 sdm santan)
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Kue Pare / Pepare dengan mudah
- Buat unti kelapa dulu : rebus gula merah + air + garam, saring,masak air gula + kelapa parut + daun pandan sampai kesat dan unti kelapa matang tanak sempurna

- Buat adonan kulit : rebus santan + jus pandan + garam sampai mendidih, tuang ke tepung ketan sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula kayu stop santan bila adonan sudah bisa di bentuk


- Uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket, bagi adonan sama banyak sesuai selera, ambil 1 bagian adonan, bulatkan dan pipihkan, isi dengan unti kelapa Dan tutup rapat bulatkan kembali



- Bentuk lonjong ala bentuk sayur pare, lalu kerat pinggirnya dengan tusuk gigi untuk bentuk ala ala pare, alasi dengan daun pisang yang sudah di oles tipis2 dengan minyak goreng, oles dengan bahan olesan lalh kukus selama 20emit, sering2 buka tutup kukusan agar kue tidak melebar


- Setelah matang, biarkan hangat gunting dan rapikan alas daunnya, siap di sajikan


Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Kue Pare / Pepare yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar