
Masakan ini memang buat anak2 saya yang tidak bisa makan pedas ya moms. Jika ingin lebih merah dan pedas, tinggal tambahkan 5 buah cabai merah besar + 10 biji cabai rawit dihaluskan (selera ya moms). #AyamInLopWitYu #Cabeku #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik Kakak lagi mencari pandangan baru resep Ayam Krengsengan Abang yang unik? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Ayam Krengsengan Abang yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Ayam Krengsengan Abang, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah bingung sekiranya berharap menyajikan Ayam Krengsengan Abang nikmat di apartemen, sebab asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Krengsengan Abang sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Krengsengan Abang mengaplikasikan 13 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Krengsengan Abang :
- 1/2 kg ayam
- 5 cm laos
- 2 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 buah tomat uk. sedang, potong 4 bagian
- minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
- minyak goreng secukupnya untuk menumis
- /+ 500 ml air
- secukupnya garam kaldu bubuk gula lada
- Bumbu Halus
- 5 siung bamer
- 4 siung baput
- 1 biji cabai merah besar
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Krengsengan Abang sederhana
- Siapkan bahan2 dan bumbu2. saya potong jadi 8 bagian. Lumuri perasaan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan. Panaskan minyak, goreng ayam agak kecoklatan.



- Haluskan bumbu2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, laos dan daun salam. Note : bumbu harus benar2 matang dan harum agar rasa masakan tidak langu.
- Setelah harum, tambahkan air. Masukkan ayam dan irisan tomat. Lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah berkurang dan matang.


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Krengsengan Abang yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar