
Bunda lagi mencari pandangan baru resep Udang cabai garam yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Udang cabai garam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Udang cabai garam, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung bila berkeinginan menyajikan Udang cabai garam sedap di kost-kosan, sebab asal telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Udang cabai garam ialah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang cabai garam sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Udang cabai garam memakai 20 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Udang cabai garam adalah sebagai berikut :
- Bahan udang
- 500 gr udang utuh dgn kulit (cuci bersih buang kotoran punggung)
- 1-2 sdm putih telur
- 3/4 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt lada
- 6 sdm tepung maizena
- 2 sdt cuka
- Minyak utk menggoreng
- Bahan cabai garam
- 3 siung bawang merah iris tipis
- 12 siung bawang putih cincang
- 1 btg daun bawang iris
- 3 buah cabai keriting merah iris
- 4 buah cabai merah iris
- 1/4 sdt merica
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdm saus tiram
- Minyak utk menumis
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Udang cabai garam sederhana
- Marinasi udang yang sudah di cuci bersih dan buang kotoran punggung dengan putih telur, baking powder,cuka, garam, lada, tepung maizena. Aduk rata dan diamkan sekitar 10 - 15 menit

- Sambil menunggu marinasi udang bisa siapkan bahan2 tumisan.


- Panaskan minyak goreng udang di api besar selama 1 menit, tiriskan beberapa saat lalu masukkan kembali beberapa detik lalu angkat dan tiriskan.

- Panaskan sedikit minyak lalu goreng bawang putih hingga kuning keemasan lalu tiriskan

- Tumis bawang merah, daun bawang, cabe merah, cabe keriting, garam, lada,gula dan saus tiram. Aduk lalu masukkan udang yg sudah digoreng. Kemudian aduk rata



- Lalu tiriskan dan taburkan bawang putih goreng dan siap dinikmati.

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Udang cabai garam yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar