
gulai ini saya buat karena ingin menghabiskan stok iga kambing di freezer. hampir sebulan iga kambing ini di freezer saya. Bunda lagi mencari inspirasi resep Gulai Iga Kambing yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru mengolah karenanya hasilnya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Gulai Iga Kambing yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Gulai Iga Kambing, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau ingin menyajikan Gulai Iga Kambing sedap di kontrakan, karena asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gulai Iga Kambing yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Iga Kambing diperkirakan sekitar 60 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Iga Kambing sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai Iga Kambing mengaplikasikan 21 macam bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Gulai Iga Kambing :
- 400 gram iga kambing
- 400 gram daging kambing
- 1500 ml air
- 400 ml santan kental
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 4 butir Cengkeh
- 3 butir Kapulaga
- 3 cm Kayu manis
- secukupnya Gula dan garam
- bumbu halus:
- 80 gram bawang merah, sekitar 7-9buah ukuran kecil
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 cm kunyit
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Gulai Iga Kambing dijamin bisa
- Siapkan semua bahan, cuci bersih iga dan daging kambing, potong-potong lalu presto selama 25menit. Sisihkan

- Haluskan bumbu, tumis bumbu halus masukkan serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan iga dan daging presto tuang air kaldu (ambil 800ml saja) tambahkan santan kental, garam dan gula. Aduk sampai matang. Angkat

- Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Gulai Iga Kambing yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar