
Enin (panggilan ibu sy utk cucu2nya), paling enak masak gepuknya krn kalo masak yg lain ga lulus ������������������, dulu semua nunggu dimasakin gepuk sm enin tp skrg krn eninnya udh sepuh gantian enin yg minta dimasakin Bunda sedang mencari pandangan baru resep Gepuk warisan enin yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya salah membuat maka hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meski Gepuk warisan enin yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Gepuk warisan enin, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berharap menyajikan Gepuk warisan enin enak di kontrakan, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk warisan enin sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk warisan enin mengaplikasikan 15 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk warisan enin :
- 1 kg daging sapi (sy bagaian gandik)
- 3 batang serei
- 200 gr lengkuas (sy sebagian di parut sebagian di blender)
- 5 lembar daun salam
- 200 gr gula merah (bisa disesuaikan tergantung selera suka manis bgt ato biasa)
- 70 ml minyak goreng
- 1 bgks santan instant 65 gr
- 300 ml air atau sampai bumbu meresap boleh ditambahkan
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 7 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada putih
- Sisa lengkuas parut bs sekalian di haluskan yaaa
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Gepuk warisan enin simpel saja
- Rebus daging hingga empuk tiriskan (sy kurleb 2,5 jam), bisa sambil nyiapin bumbunya ya, lalu iris daging mengikuti serat kemudian geprek
- Dalam wajan masukan serai, daun salam, daging, bumbu halus, gula merah, santan dan air
- Masak gepuk sambil di aduk sekali2 supaya bumbunya rata, masak hingga bumbu wangi, setelah air berkurang masukan minyak masak hingga tingkat kekeringan yg diinginkan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Gepuk warisan enin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar