
Dalam rangka pengen sop manten tapi lagi berusaha diet akhirnya bikin versi tanpa minyak tanpa gula dan bakso ayam nya pun tanpa tepung ������ Bunda lagi mencari ide resep Sop Manten (Tanpa Minyak) yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Sop Manten (Tanpa Minyak) yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Sop Manten (Tanpa Minyak), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing jikalau mau menyajikan Sop Manten (Tanpa Minyak) nikmat di apartemen, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Manten (Tanpa Minyak) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Sop Manten (Tanpa Minyak) memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Sop Manten (Tanpa Minyak) adalah sebagai berikut :
- Bakso ayam
- 150 gram dada fillet
- 1 butir putih telur
- 1/3 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- Bahan sop
- 1 ekor ayam kampung ukuran kecil potong 12
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun seledri
- 1 ruas jahe geprek
- 1/2 buah tomat
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/3 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Isian sop
- 1 buah kentang ukuran besar
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1 genggam kapri
- 1 genggam makaroni
- 1 genggam daun seledri
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Sop Manten (Tanpa Minyak) anti gagal
- Bakso ayam : Potong ayam fillet kecil kecil kemudian blender, selanjutnya masukkan lada bubuk bawang putih, putih telur, dan garam. Blender hingga tercampur semua dan adonan bakso siap dicetak. Kemudian panaskan air, jika sudah mendidih matikan api. Cetak adonan bulat bulat. Setelah selesai rebus kembali sebentar hingga bakso matang
- Rebus ayam. Siapkan semua bumbu bahan kuah sop. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada bubuk, ketumbar bubuk, kemiri, dan garam. Disini saya blender dengan sedikit air. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan jahe geprek, daun bawang dan daun seledri (disini saya ikat jadi satu), tomat, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa kuahnya
- Apabila tidak menggunakan bakso, daging ayam bisa diambil dan dipotong dadu untuk isian sop. Tapi disini saya buat utuh saja di dalam kuah
- Siapkan semua bahan isian sop. Bersihkan dan potong potong potong sesuai selera. Cuci bersih kemudian rebus satu persatu termasuk makaroni
- Setelah semua bahan siap susun di dalam piring dan siram dengan kuah sopnya. (Untuk yang tidak menghindari minyak bisa ditambah taburan bawang goreng)
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Sop Manten (Tanpa Minyak) yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar