
Sekeluarga baru pindah ke samarinda. Di banjarmasin suka banget siomay hopeng, disini bingung siomay yg enak yang mana jadi suami minta bikinin coba-coba katanya Bunda sedang mencari inspirasi resep Siomay Ayam homemade yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Siomay Ayam homemade yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Siomay Ayam homemade, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung seandainya berharap menyiapkan Siomay Ayam homemade nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ayam homemade sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam homemade mengaplikasikan 20 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Siomay Ayam homemade adalah sebagai berikut :
- 250 gr dada ayam yg sudah dihaluskan
- Secukupnya Tahu putih
- 1 sdm Tepung terigu
- Secukupnya Tepung kanji
- 3 siung Bawang putih
- Garam
- Lada bubuk
- Putih telur
- Pare
- Telur rebus
- Kentang
- Kol
- Untuk bumbu
- 250 gr kacang tanah dgn kulit
- 4 sendok gula merah
- Secukupnya asam jawa campur dgn 50ml air
- 5 siung Bawang putih
- Secukupnya garam
- 6 buah cabe keriting (tambahkan cabe rawit kalau mau)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam homemade anti gagal
- Untuk siomay campurkan ayam, bawang putih yg dihaluskan, tepung terigu, tepung kanji (secukupnya agar adonan bisa dibentuk, kalo kurang tambah aja lagi), lada, garam, dan putih telur.
- Jika sudah potong segitiga tahu, masukan adonan ayam di tengahnya. Sambil bersihkan sayuran untuk dikukus

- Untuk saos kacangnya haluskan kacang goreng, bawang putih goreng, gula merah dan air asam jawa. Masukan sedikit garam juga cabe keriting yg sudah dihaluskan. Jika sudah tambahkan air secukupnya lalu rebus sampai kuah mengental dan terlihat keluar minyak. Koreksi rasa
- Kemudian kukus siomay dan tahu lebih dahulu, jika matang pasti akan tercium bau yg menggiurkan wkk. Jika sudah matang baru masukn sayurannya.. (abaikan wortel dan buncis, itu buat bayi saya hehe)

- Jika sudah sajikan selagi hangat..

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Siomay Ayam homemade yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar