
Anda lagi mencari ide resep Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Sedangkan Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung seandainya mau menyajikan Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam nikmat di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam menerapkan 21 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam :
- 3/4 kg ikan gurame
- 1 bh wortel
- 1/2 bh labu siam (uk. Besar)
- Bumbu halus
- 8 bh Bawang merah
- 4 bh Bawang putih
- 5 btr Kemiri
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya Merica
- Bumbu cemplung
- 5 bh Cabe rawit merah
- 1 ruas lengkuas
- 2 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 1 btg Sereh
- Secukupnya Daun korokeling
- 2 sdt Air asam jawa
- 2 iris Jeruk nipis
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam simpel saja
- Bersihkan ikan dan digoreng (Sebelumnya sy marinasi menggunakan bumbu marinasi instan)
- Potong-potong wortel dan labu siam kurleb panjang 3 cm
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga wangi
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas tumis hingga wangi
- Tambahkan air kemudian masukkan wortel, labu siam dan daun korokeling
- Setelah agak matang, masukkan air asam jawa, jeruk nipis, garam dan gula
- Tes rasa, bila dirasa sudah cukup masukkan ikan yg sudah digoreng biarkan meresap lalu balik. Setelah tercampur semua, matikan kompor dan siap sajikan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Ikan bumbu acar kuning dengan wortel dan labu siam yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar