
Setelah matang langsung ludes ������������������ Senangnya masak itu pas pengen..pas ada bahan..dijamin kebersihan dan kualitas bahannya. Dan yg terpenting, jadi hemat ������ Kali ini kita kuliner jajanan korea ������ Untuk resep ini saya tambahkan bawang bombay, karna pengen ada yg kress2 dan sedap aja. #Cookpadcommunity_surabaya #TuguPahlawan #RecookResepSilmiaLatifahIrhami #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu2 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Tteokbokki (Rice Cake) yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit gampang. Sekiranya keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Tteokbokki (Rice Cake) yang enak seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Tteokbokki (Rice Cake), mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika berkeinginan menyajikan Tteokbokki (Rice Cake) nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Tteokbokki (Rice Cake) yakni 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki (Rice Cake) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tteokbokki (Rice Cake) mengaplikasikan 17 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Tteokbokki (Rice Cake) adalah sebagai berikut :
- 120 gr tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka/ kanji
- Secukupnya air panas/mendidih
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Secukupnya margarin
- Secukupnya minyak (me: minyak goreng)
- Bahan Saos :
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 butir bawang bombay ukuran kecil, potong2
- 6 sdm saos pedas (saya skip)
- 4 sdm saos tomat
- 1/2 sdm saos tiram
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dg sedikit air (me: tep. tapioka)
- Secukupnya merica bubuk dan air
- Kaldu jamur
- Bahan Pelengkap : wijen sangrai, potongan daun bawang
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Tteokbokki (Rice Cake) dengan mudah
- Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan kaldu jamur. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jika tekstur pas dan bisa dibentuk, hentikan pemberian air.



- Bentuk pipa memanjang lalu potong2.


- Rebus dalam air mendidih yg sudah ditambah minyak agar tteokbokki ketika direbus tidak lengket. Angkat setelah matang (ditandai dg tteokbokki sudah mengapung). Tiriskan dan sisihkan.



- Tumis bawang putih sampai harum (saya pakai margarin untuk menumis). Masukkan bawang bombay, aduk2 hingga sedikit layu. Tambahkan air, saos pedas (saya skip), saos tomat, saos tiram, gula pasir, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk hingga rata, koreksi rasa.



- Masukkan larutan tepung maizena (me: tepung tapioka), masak hingga mengental. Tambahkan tteokbokki, aduk sebentar hingga rata.



- Setalah ditata dalam wadah saji, taburi dg wijen/daun bawang ataupun keduanya. Siap dinikmati....awas ketagihan ������


Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Tteokbokki (Rice Cake) yang dapat Bunda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar