Ide Baru Masak Gudeg Tetelan Enak

Gudeg Tetelan

Lama nggak mudik kangen banget sama jangan gori atau sayur nangka muda, apalagi mau beli belum dapat juga sampai berapa minggu baru ada, wokedeh beli tetelan sekalian buat gudeg saja. #GA_TheNextLevel #week3 Kakak sedang mencari pandangan baru resep Gudeg Tetelan yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Walaupun Gudeg Tetelan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Gudeg Tetelan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung apabila berharap menyiapkan Gudeg Tetelan enak di rumah, sebab asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gudeg Tetelan sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gudeg Tetelan menerapkan 19 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Gudeg Tetelan :

  1. 1 kg nangka muda, cacah
  2. 250 gr tetelan
  3. 1 butir kelapa, ambil air dan santannya
  4. 8 lembar daun salam
  5. 1-2 kantong teh celup hitam untuk memberi warna
  6. 5 potong lengkuas @1/2cm, memarkan
  7. 2 batang besar serai, memarkan
  8. 5 lembar daun jeruk, buang tulang
  9. 150 gr gula merah atau sesuai selera
  10. sejumput gula pasir
  11. secukupnya garam
  12. 1 sdt kaldu jamur/sapi bubuk
  13. Bumbu Halus:
  14. 15 butir bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 8 butir kemiri, sangrai
  17. 1 sdm ketumbar, sangrai
  18. 1/2 sdt merica butiran
  19. 1/4 sdt jinten bubuk

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Frozen food

 Langkah-langkah untuk membikin Gudeg Tetelan dijamin bisa

  1. Siapkan bahan, sangrai ketumbar dab kemiri. Cuci nangka muda dengan air yang diberi sedikit garam agar getahnya hilang, tiriskan lalu rebus sampai empuk, angkat dan tiriskan. Potong-potong tetelan. Masukkan nangka muda dan tetelan ke dalam panci bertutup. Tambah air dan air kelapa, lalu nyalakan api.
  2. Setelah mendidih masukkan kantong teh sampai warnanya habis, angkat. Buat bumbu halus. Masukkan bumbu halus, salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk ke dalam panci.
  3. Masukkan santan peras ke dalam panci bersama gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai mendidih lalu kecilkan api. Tutup panci dan biarkan masak secara perlahan sambil sesekali diaduk dan tes rasa.
  4. Gudeg semakin lama dimasak akan semakin legit, lembut dan berwarna kecoklatan. Nikmat sekali dimakan hangat apalagi ditambah dengan nasi dan sambal goreng tahu krecek pedas������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Gudeg Tetelan yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto