
Udah rencana bikin menu ini sejak kemarin. Jarang2 bikin jadi terasa lezat aja walau menu ndeso dan sederhana. Anda sedang mencari ide resep Kangkung Brambang Asem yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka akhirnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Sedangkan Kangkung Brambang Asem yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Kangkung Brambang Asem, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung seandainya berkeinginan menyajikan Kangkung Brambang Asem sedap di apartemen, sebab asal telah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Kangkung Brambang Asem merupakan 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Kangkung Brambang Asem diperkirakan sekitar 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kangkung Brambang Asem sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kangkung Brambang Asem memakai 14 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Kangkung Brambang Asem :
- 3/4 iket kangkung
- 1 genggam taoge panjang
- 1500 cc air
- 1/2 sdt garam
- Bumbu sambel:
- 5 buah cabe merah rebus
- 2 buah cabe rawit ijo rebus
- 2 buah tomat kecil rebus
- 2 siung bawang merah mentah
- 1 sdt petis ikan
- Secukupnya terasi
- Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu merang
- 2 sdm larutan asam Jawa (1 sdt asam Jawa + 2 sdm air)
- 1 buah jeruk sambel, peras
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Kangkung Brambang Asem simpel saja
- Siangi kangkung, belah batangnya biarkan panjang, cuci, tiriskan. Siangi taoge, cuci tiriskan.
- Rebus air masukkan garam setelah mendidih masukkan kangkung rebus hingga matang, masukkan juga taoge, matikan kompor, biarkan sebentar hingga taoge layu, buang air lalu tiriskan, sisihkan.

- Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah bumbui dengan garam, gula merah, petis ikan, dan kaldu merang, tuangi larutan asam Jawa, dan perasan air jeruk, aduk2.


- Sajikan dengan nasi hangat lauk tempe goreng dan kerupuk, masyaaalloh nikmat.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Kangkung Brambang Asem yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar