
Kakak sedang mencari ide resep Sate Padang Ajo Ferdian ^^ yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Sate Padang Ajo Ferdian ^^ yang enak harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Sate Padang Ajo Ferdian ^^, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyajikan Sate Padang Ajo Ferdian ^^ enak di rumah, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang Ajo Ferdian ^^ sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Sate Padang Ajo Ferdian ^^ menggunakan 28 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Sate Padang Ajo Ferdian ^^ :
- 400 gr daging sapi/lidah, iris²
- 3 lbr daun jeruk
- 2 pcs serai, memarkan
- 2 lbr daun kunyit
- 3 sdm minyak goreng
- 600 ml santan dr 1 btr kelapa
- 2 sdm bawang merah goreng
- 200 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- 1 sdm tepung kanji, larutkan dgn sedikit air
- 100 gr tepung beras, larutkan dengan 400 ml air
- bumbu halus basah :
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 4 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe, bakar
- 3 cm lengkuas
- 2 sdt garam
- 2 serai
- Bumbu halus kering
- 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- 3 biji kapulaga
- 1 sdt jintan, sangrai
- 1/2 sdt pala
- 1/2 sdt lada
- 3 biji bunga lawang
- 4 butir cengkeh
- 1 cm kayu manis
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang Ajo Ferdian ^^ anti gagal
- Rebus daging dengan air, sedikit garam, daun jeruk dan daun kunyit. Sampai matang dan empuk, lalu tiriskan. Dan di tusuk.


- Siapkan bahan bumbu halus basah, dan bumbu keringnya


- Tumis bumbu halus sampai harum


- Lumuri bumbu halus ke satai, lalu bakar. sisihkan..


- Saus sate : Sisa tumisan bumbu sate di masukkan kedalam kaldu rebusan daging, tambah santan, larutan tepung kanji + tepung beras, kacang tanah, bawang goreng. Masak hingga kental.



- Sate padang siap di sajikan bersama lontong/ketupat.


Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Sate Padang Ajo Ferdian ^^ yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar