
Serasa makan kapas ketan hitam ... Hehehe itulah sensasi pertama yang saya rasakan. Enaknya bikin nagih. Ga bosen .. satu potong ga cukup karena ringan dan lembut walaupun sudah sering eksekusi. Yuuuk dicoba yaaa ������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Chiffon Cake Ketan Hitam yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-sulit mudah. Kalau keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Sedangkan Chiffon Cake Ketan Hitam yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Chiffon Cake Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung sekiranya ingin menyajikan Chiffon Cake Ketan Hitam sedap di kost-kosan, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Chiffon Cake Ketan Hitam adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Cake Ketan Hitam sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Chiffon Cake Ketan Hitam menggunakan 14 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Chiffon Cake Ketan Hitam :
- Bahan A : 170 gr kuning telur
- 110 gr tepung ketan hitam
- 75 gr terigu protein sedang
- 2 gr soda kue
- 4 gr baking powder
- 1 gr garam
- 65 gr santan siap pakai
- 65 gr air
- 1/4 sdt vanili
- 100 gr minyak sayur => masukkan terakhir
- Bahan B : 260 gr putih telur
- 2 gr cream of tartar
- 200 gr gula pasir
- Bahan C : 2 sdt Toffieco coklat black forest
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam dijamin bisa
- Siapkan semua bahan-bahan. Campur jadi satu tepung ketan hitam, terigu, soda kue dan baking powder kemudian diayak.


- Bahan A diaduk dgn whisk sampai tercampur benar, masukkan minyak sayur terakhir, aduk lagi sampai adonan terlihat jadi satu dan licin



- Bahan B, putih telur dan cream of tartar dikocok dengan medium-high speed sampai terlihat berbusa, lalu masukkan gula pasir sedikit-sedikit, kocok terus hingga kaku dan licin +- 5-6 menit.


- Campurkan bahan B ke bahan A ⅓ bagian dulu, aduk-aduk, baru masukkan sisanya, aduk rata.


- Sisihkan 420 gr adonan, beri bahan C. Cara menaruh kedalam loyang selang-seling. Selapis yang plain, lalu yang coklat dan seterusnya. (adonan yang plain dibagi 3, adonan yang coklat dibagi 2)


- Panggang dengan suhu oven api atas 170⁰C, api bawah 200⁰C selama +- 55 - 60 menit hingga matang. Setelah matang ditengkurapkan sampai dingin, baru keluar kan dari loyang.



Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Chiffon Cake Ketan Hitam yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar