
Recook resep simple ibuk Bunda lagi mencari inspirasi resep Capcay Rumahan yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Capcay Rumahan yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Capcay Rumahan, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyajikan Capcay Rumahan nikmat di apartemen, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Capcay Rumahan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay Rumahan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Rumahan menggunakan 20 ragam bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Rumahan :
- seplastik sayur capcay aku beli ditukang sayur, isinya:
- 4 lembar daun sawi
- 2 bonggol daun sesim
- 2 bh jagung muda/putren
- Kembang kol
- 1 bh wortel ukuran sedang
- 5 lbr jamur kuping
- Dada ayam (tambahan, optional bisa diganti bakso dan sosis)
- 1/2 bh bawah bombay ukuran sedang
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabai merah (optional)
- 2 btg daun bawang
- 1/2 sdt garam (bisa disesuaikan)
- 1 sdt gula (bisa disesuaikan)
- 1/2 sdt penyedap rasa (bisa disesuaikan)
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos sambal
- 1/2 cangkir air (tidak terlalu berkuah tidak juga nyemek)
- Minyak untuk menumis
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Capcay Rumahan simpel saja
- Potong sayur/bahan capcay lalu cuci sampai benar2 bersih
- Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai
- Potong2 dada ayam dan jamur kuping yg sebelumnya sudah diredam kurleb 10-15menit untuk menghilangkan kotoran pada jamur
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukan irisan bawang bombay dan cabai sampai bawang bombay dan cabai setengah layu
- Masukan potongan ayam dan jamur kuping, aduk rata
- Masukan garam, gula, penyedap rasa gunanya agar masakan lebih sedap
- Setelah itu masukan sayuran keras seperti wortel dan jagung muda, masukan air
- Lalu masukan kembang kol, sawi dan sesim. Aduk rata, masukan saos tiram dan saos sambal
- Tingkat kematangan disesuaikan, tes rasa. Bila dirasa sudah pas, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Capcay Rumahan yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar