Yuk Ikuti Cara Masak Kari Kambing Paling Enak

Kari kambing

Bunda lagi mencari inspirasi resep Kari kambing yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah mengolah karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meski Kari kambing yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Kari kambing, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jikalau berharap menyajikan Kari kambing sedap di kontrakan, sebab asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari kambing sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Kari kambing menggunakan 24 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Kari kambing :

  1. 500 gr kaki kambing, iga kambing & daging
  2. 100 gr wortel potong-potong
  3. 100 gr kentang potong-potong
  4. 1 bungkus santan kara
  5. Bumbu halus :
  6. 7 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 buah kemiri
  11. 3 buah cabe merah
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 batang sereh
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 5 buah cengkeh
  17. 3 buah bunga lawang
  18. 2 ltr air
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 1 ruas lengkuas
  22. 1 sdt pala
  23. 3 sdm minyak goreng
  24. 1/2 siung bawang bombai iris

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin Kari kambing sederhana

  1. Rebus kaki kambing, iga & daging kambing hingga empuk
  2. Ulek semua bumbu halus
  3. Panaskan minyak tumis bawang bombai iris & bumbu halus hingga harum kemudian masukan kedalam rebusan daging kambing bersama jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, bunga lawang, garam & gula
  4. Masukan santan masak dalam api kecil setelah mendidih tambahkan wortel & kentang
  5. Aduk merata sampai wortel & kentang matang kemudian angkat
  6. Kari kambing siap dihidangkan (sebaiknya disajikan selagi panas / hangat)
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Kari kambing yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto