
Udah lebih 15 puasa.. Bingung mau buka puasa apa lagi ya..rasanya udah keluar semua menu2 andalan. Hehehee. Pengen makan steak aja ah kali ni, tapi yg low calori and low fat... #SiapRamadan #AhlinyaAyam Kakak sedang mencari ide resep Steak Ayam sehat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Bila keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Sedangkan Steak Ayam sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Steak Ayam sehat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan Steak Ayam sehat nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Ayam sehat sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Ayam sehat menggunakan 20 ragam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Steak Ayam sehat :
- Garam
- 1 potong (250 gr) dada ayam
- 5-7 butir Lada (merica)
- 2 buah Bawang putih
- Secukupnya Ketumbar
- Jeruk nipis
- 1 biji Kentang (yg sedang)
- 1 buah Wortel
- 5 batang buncis (potong sedang)
- Daun selada
- Bahan saus
- 5 buah Cabe merah
- 1 buah Bawang bombai
- 2 buah Bawang putih
- 1 buah Tomat
- Paprika
- 2 sdm Madu (secukupnya)
- Garam
- Minyak zaitun/canola
- secukupnya Air
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Steak Ayam sehat dijamin bisa
- Cuci bersih dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit dg jeruk dan garam hingga bersih, lalu dicuci dan ditiris. Haluskan ketumbar, merica, bawang putih dan garam. Lumuri ayam tadi dg bahan yg sudah dihaluskan. Diamkan di kulkas/freezer ½-1 jam.

- Sementara itu rebus kentang, wortel, buncis yg sudah dipotong. Taburi sedikit garam.

- Setelah dikeluarkan dr freezer, ayam digeprek sedikit supaya gak terlalu tebal tapi jg tidak terlalu tipis.
- Panggang ayam diteflon yg sudah diolesi minyak zaitun/canola. Panggang hingga matang. Kentang yg sudah direbus tadi jg saya panggang sedikit..
- Selanjutnya kita membuat saosnya.. Racik bawang bombay dan paprika. Blender bawang putih, tomat, cabe merah dan garam hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak zaitun (2 sdt) hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya dan madu. Masukkan bawang Bombay dan paprika. Koreksi rasa.... Masak hingga matang

- Tata daun selada, ayam, dan sayur yg sudah direbus di atas piring. Tuang saos yg masih hangat...


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Steak Ayam sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar