
Ndak ada IKEA di kota ku wkwkwk pinisirin mbuatnya Bunda lagi mencari ide resep 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Padahal 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir bila berharap menyiapkan 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato mengaplikasikan 32 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato adalah sebagai berikut :
- Bahan Meatball
- 200 gram daging sapi cincang
- 150 gram daging ayam cincang
- 1/2 bawang bombay cincang
- 1 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdt bawang putih halus
- 3/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt masako sapi
- 1 sdt oregano
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung meizena
- 2 sdm tepung roti
- 1 sdm mentega
- Bahan Mashed Potato
- 750 gram kentang potong dadu
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 2 sdt oregano
- 3 sdm mentega tanpa rasa
- 100 ml susu full cream
- Bahan Saus Gravy
- 3 sdm mentega tanpa rasa
- 500 ml beef stock
- 1/2 bawang bombay potongan terserah
- 1 butir bawang putih cincang halus
- 2 sdm tepung terigu protein sedang/segitigabiru
- 2 sdt garam
- 1 cube penyedap rasa sapi
- 150 ml susu full cream
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato sederhana
- Pertama buat baksonya. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih tumis sebentar. Diamkan hingga adem..
- Campurkan semua bahan meatball plus tumisan bawang sebelumnya. Aduk-aduk hingga benar-benar rata semua bahannya. Kemudian, masukkan ke dalam kulkas agar adonan set untuk dibentuk.
- Sambil menunggu adonan set, buat mashed potatonyaa. Rebus kentang yg sudah dikupas dan dipotong daduk hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan kentang dan digerus dengan saringan yg ukurannya kecik, hingga hasil kentang yg tersaring lembuuuut.
- Masukkan kentang yg sudah lembut ke dalam wajan atau panci antilengket. Kemudian masak kentang dengan susu beserta bumbu kering dan menteganya pada api yg sedang cenderung kecil, aduk-aduk hingga rata semua tercampur. Koreksi rasa suka-suka garam atau micinnya hehehehe. Jadi deeh mashed potatonyaa.
- Lanjutt, buat saus gravy nyaa. Tumis bawang bomba hingga terkaremilasasi dengan mentega, dilanjut dengan cincangan bawang putih. Masukkan 2 sdm tepung terigu, sampai ada bau2 gosong tapi tidak gosong ������. Campur dengan susu, aduk2 dengan whisk supaya tidak menggumpal tepungnya. Lalu, masukkan beef stock, campurkan bumbu2 kering dan didihkan sampai saus mengental. Koreksi rasa.
- Adonan meatballnya tadiii, dibulat-bulat yaaa. Kecil-kecil sajaa. Lalu goreng dengan minyak atau mentega tanpa rasa dikit aja minyaknyaaa, kurleb 50 ml.
- Sajikan meatball dengan saus gravy dan mashed potatonyaaa. Boleh ditambah sayur apapun, brokoli, wortel atau yg lain2. Hihi..
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin 15. Sweedish Meatball dan Mashed Potato yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar