
Senin, 27 Sept 2021 Bismilah.. Anak bujangku request martabak, kebetulan udh nyimpen resepnya mba maya @myafood992017 , pemenang arisan pertama utk bln ini diCocompal, jd dieksekusi.. "Mksh mba maya, suami & anakku suka ������������, " Walau udh dingin, kulitnya ttp lembut, enak bener pokoknya, mantul������������ Buat 1/3 resep mba maya.. krn isiaan nya mmg buat dikit kmrn, so here it is.. Resep asli :
https://cookpad.com/id/resep/15516541-martabak-kentang-susu?invite_token=8BdocACpUbsamvtG6WyXW4wt&shared_at=1632757945 #ArisanWongKito_CooksnapResepMayaChismanto #Arisancooksnapwongkito #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja Bunda sedang mencari pandangan baru resep Martabak Kentang Susu yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah karenanya akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Kentang Susu yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Martabak Kentang Susu, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila berharap menyajikan Martabak Kentang Susu sedap di rumah, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Martabak Kentang Susu merupakan 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Kentang Susu sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Martabak Kentang Susu menggunakan 14 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Martabak Kentang Susu :
- Bahan kulit :
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 30 gr margarin
- 100 ml Susu UHT (me : 3 sdt susu bubuk + 100 ml air)
- Sejimpit garam
- Bahan isian :
- 2 bh kentang (200-250 gr)
- 1 bh wortel uk kecil
- secukupnya Air
- 80 gr Filet ayam
- 1 btg daun bawang
- 2 bh bamer
- 1 bh baput
- secukupnya Lada & garam
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Martabak Kentang Susu dijamin bisa
- Buat adonan kulit : campur semua bahan, uleni hingga kalis, tidak lengket ditangan



- Bagi 10, bulatkan lalu rendam diminyak selama 2 jam

- Sementara itu buat isian, potong2 dadu semua bahan, lalu tumis bumbu halus (bamer +baput), masukan ayam & wortel, beri air, lalu susul masukkan kentang, beri lada & garam, terakhir beri daun bawang, masak hingga air kering, kentang & wortel lembut, sisihkan



- Setelah 2 jam, tipiskan adonan kulit jd bentuk segiempat, beri isian 1,5 sdm, lalu tutup spt amplop, agak tekan agar tertutup rapat lakukan hingga habis


- Goreng dgn lipatan menghadap kebawah terlebih dahulu, agar isi tidak buyar dgn api sedang hingga matang kekuningan, angkat, tiriskan, bisa sajikan dgn cuko pempek, kuah kari, saos sambel atau hanya cabe rawit..


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Martabak Kentang Susu yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar