Halo bun ,,, dari beberapa hari yg lalu kepengen mkan pizza dan br berhasil di buat sore ini ,, pizza homemade ala2 TeDine'S , oyaaaa untuk saos tomat dan keju mozarela nya jg homemade ya , resep nya jg sy sertakan di sini ya bunda , utk resep ini buat 2 pan pizza yg size besar ya, tp kbtulan d rmh suka yg chrispy2 jd kulit pizzanya sy buat tipis dan jd 2 pan besar, 2 pan kecil ������ selamat mencoba������ Anda lagi mencari inspirasi resep Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing kalau berkeinginan menyajikan Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo sedap di kost-kosan, karena asal telah paham rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo mengaplikasikan 31 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo adalah sebagai berikut :
- 400 gr Tepung cakra
- 8 sdm Ragi instan
- 4 sdm Gula
- 2 sdm Garam
- 200 ml Air hangat
- 2 Sdm Susu cair
- Minyak sayur 2 sdm (optional ya klo tidak ada bs di ganti margarin leleh)
- Bahan toping
- 2 kaleng Tuna
- 2 buah Jagung manis
- 200 gr Mayones (sesuaikan)
- Daun seledri secukupnya di cincang halus
- 1 sdt Lada halus
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Kaldu jamur Totole
- 6 pcs Sosis
- 1/2 paprika hijau
- 1/2 paprika merah
- 1 buah Bawang bombay
- Keju mozarela sesuai selera, sy suka mozarela jd pizza nya mandi mozarela
- Saus tomat homemade
- 6 buah Tomat
- secukupnya Saus tomat
- Daun selederi
- 2 sdm kaldu jamur
- 1 sdt Garam
- 1/2 dt lada
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 buah Paprika merah cincang kecil bentuk kotak
- 1/2 buah bawang bombay cincang kotak kecil
- 5 sdm minyak sayur
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo dengan mudah
- Aktifkan ragi dengan cara di campurkan ke air hangat aduk, jika berbusa berarti ragi aktif, sishkan
- Campur tepung yg sdh di ayak dgn gula, garam kmudian tuang campuran ragi lalu aduk hingga semua tercampur, jika msh keras tmbahkan susu 2 sdm uleni sampai kalis, tuang 2 sdm minyak sayur d wadah lalu letakan adonan tutup dan diamkan 1 jam.
- Untuk bahan toping : tuna di saring agar airnya habis setelah itu di campur dengan jagung yg sdh di sisir2 dan di rebus terlebih dahulu ya, sy pake jagung frezher yg d plastik itu. Campur tuna, jagung dan mayones aduk rata tambahkan totole, garam, lada dan daun seledri koreksi rasa.
- Cara mmbuat selai tomat : iris tipis bagian bawah tomat berbentu tanda X lalu rebus tomat hingga masak, setelah itu rendam di air es dan kupas kulitnya lau di blender hingga menjadi jus, tumis Bawang bombay mnggunakan minyak sayur hingga harum, lalu masukan paprika dan jus tomat, masukan bumbu koreksi rasa, masukan daun seledri jika sdh masak dan mengental sisihkan, percayalah bun saos tomat ini enak ������
- Bagi 4 adonan pizza sesuaikan dgn ukuran pan, pipihkan dgn roling pan ratakan di pan pizza lalu olesi toping dgn urutan olesi mayones dgn sendok, lalu saos tomat homemade, lalu beri campuran tuna jagung myones,beri toping mozarela dan keju chedar parut. Untuk yg varian sosis hnya di olesi saps mayones, saos tomat, beri toping paprika, sosis dan bawang b, ombay lalu beri keju mozarela dan terakhir di beri parutan keju chedar oven kurleb 25menit dgn suhu 200 celcius
- Untuk resep keju mozarelanya : rebus susu UHT 300ml masukan parutan keju chedar 1 balok, rebus dgn api kecil smbil terus d aduk dgn wishk hingga keju halus dan tdk bergerindil, masukan tepung maizena 3sdm sambil terus di aduk hingga mngental dan agak mengeras, angkat dan dinginkan di kulkas krg lbh 1 jam.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Pizza Tuna melt & Pizza Sosis mayo yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar