
Gochujang saus Source : @SachKitchen Haii Cookpaders, kabar hari ini PSBB akan diberlakukan lagi didaerah DKI Jakarta dan Tangerang, makin sering deh nonton drakor nya ������ naah yang suka nonton Drakor siapa saja nih? Lumayan deh yaa untuk menghilang penat setelah WFH jadi kaum rebahan sebentar..������ BTW Pasti sudah tidak asing lagi kaan sama camilan yang satu ini, Sering sliweran di Drakor juga cemilan ini ������ yess nama cemilannya adalah Tteokbokki. Ada yang terbuat dari tepung beras dan ada yang dari tepung beras ketan, naah yang saya buat dari tepung ketan dan tepung tapioka agar hasilnya lebih kenyal dan tidak begitu bau tepung..������ Kebetulan pasar Cookpad sudah dibuka jadinya #Belanjaidedipasarcookpad deh, bahan yang dibeli ada tepung tapioka, kecap asin, wijen dan minyak wijen , khas banget kan aroma saus/kecapnya dengan asian food? Cucok juga dengan tema resep makanan asia.. penasaran sama resep nya yuuk di kepoin..������������������ #GA_TheNextLevel #BelanjaIdediPasarCookpad #BanggaKirimRecook #Asianfood #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id #BelajarmasakbarengCookpad Kakak lagi mencari ide resep Tteokbokki Mix Home Made yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Kalau keliru membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan Tteokbokki Mix Home Made yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Tteokbokki Mix Home Made, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir apabila berharap menyajikan Tteokbokki Mix Home Made nikmat di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Mix Home Made yaitu 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tteokbokki Mix Home Made diperkirakan sekitar 30 Menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Mix Home Made sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tteokbokki Mix Home Made mengaplikasikan 25 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Tteokbokki Mix Home Made :
- Bahan Garaetteok/Rice Cake
- 7 sdm tepung beras Ketan
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air mendidih, digunakan secukupnya
- 1 sdt minyak wijen
- Air untuk merebus
- Saus Gochujang
- 2 sdm tepung beras ketan
- 2 sdm cabe bubuk
- 2 sdm madu/Gula cair
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 10 sdm air panas
- Pelengkap
- 1 butir bawang putih
- 1/2 bawang Bombay, potong²
- 3 bh crab stick, potong serong
- 2 bh Cikwa
- 7 butir bakso ayam kecil
- 2 lbr Daun bawang, iris
- 2 sdt gula aren (optional)
- 250 ml air
- Wijen sangrai
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Tteokbokki Mix Home Made sederhana
- Buat Rice Cake nya dengan mencampur kedua tepung, garam, minyak wijen dan Air panas yang dimasukkan sedikit² sampai adonan dapat dibentuk. Lalu rebus air hingga mendidih masukkan rice cake masak hingga terapung, angkat sisihkan.



- Buat Saus gochujang dengan mencampur semua bahan, aduk rata hingga menjadi pasta kental, sisihkan



- Tumis bawang putih hingga harum masukkan bawang bombay, aduk hingga layu lalu tuang air dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saus gochujang, bahan pelengkap dan rice cake.



- Masak hingga air sedikit mengental, lalu tambah kan potongan daun bawang, kemudian aduk hingga rata, masak sebentar, tes rasa, sajikan hangat dengan di taburi wijen. Belum ada 5 menit sudah langsung habis, mamak bahagia sekali..������������



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Tteokbokki Mix Home Made yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar