
Hallo bundaa , ada stok ikan lele dirumah tapi bosen digoreng ? Yukkk cobain resep simpel nan mudah . Kali ini aku akan buat resep Nusantara dari Banyumas "pencok lele" . Penasaran dengan rasanyaa ? yukk cobain bunn dijamin nagihh hehee . Bunda sedang mencari ide resep Pencok lele yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Pencok lele yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Pencok lele, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir apabila mau menyiapkan Pencok lele sedap di kontrakan, karena asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pencok lele sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Pencok lele mengaplikasikan 9 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pencok lele :
- 3 ekor lele sedang bersihkan
- 1/2 jeruk limau / jeruk purut peras ambil airnya
- 1 Sdm kecap manis
- Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah ukuran sedang
- 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gula merah (optional)
- secukupnya Garam
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Pencok lele sederhana
- Setelah ikan lele dibersihkan, goreng hingga setengah matang lalu angkat.
- Haluskan bumbu halus, tambahkan air jeruk limau dan kecap manis. Masak di api kecil sebentar
- Oleskan ikan lele dengan bumbu, bakar sambil di bolak balik sampai matang.
- Lebih nikmat disajikan dengan sambal, selamat mencoba :)
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Pencok lele yang bisa Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar