
* 28032021 * Bismillaah. Soto Bandung adlh salah satu menu makan favorit sy. Tp sy jarang bikin krn PaSu gak doyan begitupula dg naknak. Pdhl dulu wkt blom menikah, mama srg masakin soto Bandung utk anak²nya krn kebetulan semua anak beliau doyan makan soto Bandung. Apalagi kalo ditambah cuka, kecap manis & sambal rawit, beuuuhh sampai nambah makan'y. Sumber Resep : Giacinta Permana #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung Anda lagi mencari inspirasi resep Soto Bandung yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Seandainya salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak enak. Walaupun Soto Bandung yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Soto Bandung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung kalau mau menyajikan Soto Bandung nikmat di apartemen, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung menggunakan 28 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Soto Bandung :
- a
- 250 gr daging sapi, cuci bersih
- 1,5 liter air
- b
- 2 buah lobak, kupas, iris
- 750 ml air
- 1/2 sdt garam
- >> Bumbu Yg Dihaluskan :
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- >> Bumbu Lain'y :
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula pasir (tambahan dari sy)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 2 lbr daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- >> Pelengkap :
- Tomat
- Kacang kedelai goreng
- Bawang goreng
- Seledri
- Bawang daun
- Sambal rawit
- Cuka
- Kecap manis
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Soto Bandung dijamin bisa
- Rebus daging sapi di dlm air yg sdh mendidih. Rebus hingga empuk. Selama merebus, buang busa yg ada d permukaan air supaya air kaldu menjadi bersih. Stlh daging empuk, matikan api. Keluarkan daging lalu potong dadu. Sisihkan.
- Lobak yg sdh diiris lalu ditaburi garam seraya diremas remas. Diamkan sktr 5 menit lalu cuci. Didihkan air, lalu rebus lobak hingga 1/2 matang. Angkat, tiriskan.
- Tumis duo bawang hingga wangi. Kemudian masukkan ke dlm panci yg berisi air rebusan daging sapi. Panaskan kembali panci tsb. Masukkan daging sapi, lobak, beserta semua bumbu. Masak hingga lobak empuk. Test rasa. Matikan api.
- Sajikan soto beserta pelengkap.

- Alhamdulillaah.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Soto Bandung yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar