
Dulu waktu masih kecil, ingat saat lebaran kami ke rumah mbahku di Pundong Yogya, kami selalu menunggu mangut lelenya mbah Pundong. Mangut lelenya membuat kita ingin selalu tambah lagi. Lelenya ukuran sedang, dagingnya lembut, bumbunya pas dilidah, enake poll habis. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MengisiLiburan Anda lagi mencari pandangan baru resep Mangut Lele yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Mangut Lele yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Mangut Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung apabila mau menyiapkan Mangut Lele enak di rumah, sebab asal sudah tahu jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Mangut Lele merupakan 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Mangut Lele mengaplikasikan 17 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Mangut Lele adalah sebagai berikut :
- 1 kg lele ukuran sedang
- 6 bh siung bawang merah
- 4 bh siung bawang putih
- 10 bh cabe keriting hijau
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas laos
- 1 bh kencur
- 2 sdm fibbercream larutka di air
- secukupnya air
- secukupnya garam
- 1 sdt gula merah
- secukupnya jamur penyedap
- Haluskan Bumbu Marinase
- 5 bh siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 mata asam
- secukupnya garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mangut Lele anti gagal
- Cuci bersih lele dibawah air kran hingga kasat untuk menghindari letupan dari minyak saat digoreng, beri bumbu marinase diamkan selama 30' lalu goreng.



- Blender bawang merah putih dan kencur, rajang cabe, tumis semua bumbu tambahkan daun salam, laos dan fibbercream.



- Masukan lele yang sudah digoreng kedalamnya, kecilkan api biarkan bumbu meresap, hingga air menyusut.


- Mangut lele siap disantap

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Mangut Lele yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar