
Kalau liburan dan pulang ke Subang bahan2 Pasakan selalu ada aja, karena kerajinan tangan bapakku menanami pohon2 berfaedah di kebun. Dan kali ini aku pulang, beliau ngambil singkong di kebun dan beliau bilang "bapak hoyong gegetuk" artinya bapak ingin getuk. Tentunya dgn senyuman khas beliau. Spontan aku bilang "mangga pak didambelkeun" (iya pak saya bikinkan) kata ibuku da tetap katanya ingin getuk buatan anaknya yg bungsu.. so sweet banget dengernya semoga Allah menjaga selalu mereka disaat aku tak berada dekat mereka. Aamiin yra. Mari kita eksekusi aku sengaja buat banyak agar bisa dinikmati seluruh keluarga dan sodara2 #PejuangGoldenApron3 Kakak lagi mencari pandangan baru resep Getuk Singkong yang modifikasi? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Getuk Singkong yang enak harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Getuk Singkong, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyajikan Getuk Singkong nikmat di kontrakan, karena asal telah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Getuk Singkong ialah 30 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Getuk Singkong diperkirakan sekitar 2 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Getuk Singkong sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Getuk Singkong mengaplikasikan 9 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Getuk Singkong adalah sebagai berikut :
- 2 kg singkong
- 1 kg gula merah (gula kawung)
- 300 gram gula pasir
- 1 SDM garam
- Air untuk mengukus
- Bahan pelengkap:
- 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Getuk Singkong anti gagal
- Bersihkan singkong kemudian belah2 sesuai selera


- Kelapa di cuci kemudian di parut, aduk kelapa parut dgn garam dan beri pandan kemudian kukus bersama singkong. Biar awet ya kelapanya


- Selanjutnya sisir gula merah dgn halus.. gede ya gula merahnya?������. Ini gula merah Segede piring beratnya rata2 1 kg. Gula merah khas Pangandaran yg wanginya aduhai menggoda dan percayalah klau gula ini di godok pas disaring itu g sedikit sekali kotorannya hanya bulir hitam ampas gula, ini bersih banget dan dijamin gak asam. Tp kalau mau beli aku harus pesan dulu dan nitip ke temen, pernah beli di pasar hasilnya beda.


- Setelah singkon matang, panas2 aku masukan ke jublek (alat penumbuk) yg di pukul pake halu. Ini alat sdh tua banget yg ibuku miliki. Tumbuk sampai setengah halus kemudian tambahkan gula merah dan tumbuk lagi.


- Selanjutnya setelah gula merah larut tambahkan gula pasir dan garam, tumbuk lagi (ini berat Ampe keringetan)������. Tes rasa, jika menurut bunda2 kurang manis silahkan di tambahkan kembali


- Kemudian setelah halus dan tercampur rata, di tata di nampan ya bunda2 ratakan. Aku dapat 2 nampan


- Potong2 getuk sesuai selera kemudian gulingkan ke bahan kelapa parut sampai tercampur rata.


- Sajikan. Selamat menikmati

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Getuk Singkong yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar