
Hello cookpaders. Seperti biasa pada hari Sabtu ada posbar untuk #CloverCookingLover , yang kali ini bertema keju-kejuan. Saya hanya ada stok keju cheddar jadi saya pakai bahan seadanya saja. Kebetulan anak saya suka film Spongebob jadi dia bilang ingin makan gurita. Karena susah untuk dapat gurita jadi saya bilang kita olah cumi-cumi saja ya. Dan inilah hasilnya, Cumi Goreng Keju, yang saya cooksnap dari resep milik mbak @Phie999 ������ Ini pertama kali anak saya merasakan cumi-cumi. Terimakasih inspirasinya dan semoga berkenan ������ Source : ������������ @Phie999
https://cookpad.com/id/r/14198459?i=EF77WB #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Sabtu_19222 #Minggu_03 Kakak lagi mencari ide resep Cumi Goreng Keju yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Walaupun Cumi Goreng Keju yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Cumi Goreng Keju, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir bila berharap menyajikan Cumi Goreng Keju sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Keju sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Goreng Keju menggunakan 15 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Keju adalah sebagai berikut :
- 300 gram cumi-cumi
- Secukupnya minyak goreng
- ������ Bahan Basah :
- 75 gram tepung terigu
- 100-125 ml air matang
- 1/2 sdt garam halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- ������ Bahan Kering :
- 75 gram tepung terigu
- 75 gram tepung maizena
- 75 gram keju cheddar parut, atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu bubuuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt baking powder
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Keju dijamin bisa
- Cuci cumi bersih. Singkirkan bagian kepalanya. Potong kecil-kecil seperti cincin. Campur 1 sdt baking soda + air, rendam tidak lebih dari 15 menit. Bilas sampai benar-benar bersih.

- Campur di wadah bahan kering. Aduk sampai rata. Sisihkan. Lalu campurkan bahan basah sampai rata, kekentalan sesuai selera. Masukkan cumi ke dalam adonan basah.



- Balur cumi yang sudah terbalur tepung basah dengan tepung kering. Panaskan minyak, goreng cumi dengan minyak panas hingga keju kecoklatan. Jangan terlalu lama agar cumi tidak keras.



- Angkat. Tiriskan. Sajikan.


Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Cumi Goreng Keju yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar