Kegiatan 3C ( Cooking Community Class) minggu ini adalah ������������������������������������ ������������������������������������������������ ������������������������������ 3������ dengan tema "������������������������������������ ������������������������������������ ������������������������������������������������" Karena saya membuat nya mepet banget waktunya, sehingga rencana mau buat ini dan itu ternyata sudah dieksekusi oleh temen² lainnya dengan kreasi yang cantik² tentunya, akhirnya harus memutar ide lagi agar tidak samaan ama yang lain, akhirnya saya mencoba membuat serabi kinca tapi terbuat dari singkong, agak sedikit deg² an sih, saat proses pembuatan, akan kah berhasil bener² H2C (harap² Cemas) dan alhamdulillah begitu dicetak dan di berpori dengan rasa yang enak, rasa nya hati plong banget, panas nya Surabaya yang membuat saya harus sauna siang ini seakan berubah jadi dingin, hehehehe lebay ya ������������ Tapi bener Serabi Singkong Pandan Kuah Kinca ini enak patut dan layak untuk anda coba dirumah Source : @dhiahoddie Cooksnap : @tyas_yodha ( dengan modifikasi singkong) #CookingCommunityClass_KreasiOlahanSingkong #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #PosbarPalawija Anda lagi mencari ide resep Serabi Singkong Pandan yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila salah mengolah karenanya alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Walaupun Serabi Singkong Pandan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Serabi Singkong Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing seandainya berharap menyajikan Serabi Singkong Pandan nikmat di apartemen, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Serabi Singkong Pandan merupakan 30 pcs mini. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Serabi Singkong Pandan diperkirakan sekitar 120 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serabi Singkong Pandan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Serabi Singkong Pandan menerapkan 20 ragam bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Serabi Singkong Pandan :
- Bahan Utama :
- 75 gram singkong parut yg sudah diperas airnya
- 125 gram terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telor
- 1/2 sdt baking powder double acting
- 150 ml santan (1sachet santan bubuk + jus pandan)
- Bahan Biang :
- 100 ml air hangat cenderung ke arah dingin
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdt gula pasir
- Bahan Kuah Kinca :
- 500 ml santan (500 ml air + 2 sachet santan bubuk)
- 2 lembar daun pandan
- 50 gram gula merah
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan ¼ gelas air
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Serabi Singkong Pandan dijamin bisa
- Kupas singkong, cuci dan parut atau diblender menggunakan food processor
- Buat biang aduk semua bahan kemudian tutup dan tunggu sampai berbuih dan naik
- Setelah singkong lembut peras singkong sampai airnya habis dan tempatkan dalam wadah baskom
- Tambahkan tepung, gula, garam, baking powder aduk rata
- Masuk kan telor, biang dan air santan serta jus pandan sedikit demi sedikit aduk hingga rata
- Tutup adonan dan istirahat kan sampai berbuih, sekiranya 45 menit tergantung cuaca dirumah anda
- Panaskan pan teflon atau cetakan teflon, oles dengan minyak menggunakan api kecil
- Setelah panas tuang adonan
- Masak hingga matang dan angkat
- Membuat kuah kinca : Rebus semua bahan jadi satu hingga mendidih, kemudian tuang larutan maizena
- Angkat dan saring
- Sajikan serabi dengan kuah kinca, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Serabi Singkong Pandan yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar