Ikuti Ide Baru Masak Steak Tempe Ala Restoran

Steak Tempe

Kemarin kangen banget sama si adek Daffa, jadi pergi ke Colomadu. Dan karena dia suka steak lalu akunya mikir pengen budget kecil saja. Jadi akhirnya bikin deh ini Steak Tempe. Kakak lagi mencari ide resep Steak Tempe yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Steak Tempe yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir jika ingin menyajikan Steak Tempe nikmat di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steak Tempe yakni 4-8 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Tempe sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Steak Tempe menerapkan 15 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Steak Tempe adalah sebagai berikut :

  1. Steak(Patty Tempe)
  2. 1 Potong Tempe
  3. 70 gr Tepung Terigu
  4. Air
  5. Bumbu halus : 3 Bawang Putih, sejumput lada dan garam serta gula
  6. Minyak Goreng
  7. Saus
  8. Saus Sambal
  9. Saos Tiram / Saos Lada Hitam
  10. Air
  11. Minyak goreng
  12. 1 buah Bawang Bombay/ 3 biji bawang merah (Silahkan pilih)
  13. Sayuran Tambahan
  14. Buncis
  15. Wortel

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Ramyeon Tteokbokki RAPOKKI + NORI + MOZARELLA INSTANT FROZEN

 Langkah-langkah untuk membikin Steak Tempe sederhana

  1. Siapkan semua alat dan bahannya.
  2. Mulailah dengan mengukus sayuran dan tempe terlebih dahulu. (±15 menit) Lalu dinginkan.
  3. Selama mengukus siapkan wajan lalu panaskan diatas kompor dan masukkan air serta bumbu halus untuk membuat patty tempe. Hingga mendidih (Karena lebih sedap begini, bumbunya jauh lebih meresap)
  4. Ambil tempe yang telah dikukus masukkan dalam baskom. Hancurkan dengan ulekan lebih dahulu. Masukkan tepung terigu lalu uleni dan tambahkan air rebusan bumbu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi menyatu dan tekstur lembut. Bentuk adonan sesuai keinginanmu. Setelah itu masukkan dalam pendingin(opsional). Setelahnya goreng satu persatu hingga kecoklatan.
  5. Membuat saos : Panaskan wajan yang telah diisi sedikit minyak. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan air, saos sambal dan saos tiram. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih dan agak mengental.
  6. Sajikan dengan penataan. Piring diberi buncis dan wortel lalu steak tempe tadi. Tuangi saos diatasnya. Kalau mau beri nasi juga bisa.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Steak Tempe yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto