
Eksekusi daging kambing hasil dari pembagian Qurban di masjid, alhamdulillah jadi gulai, bisa dimakan 2 porsi keluarga, semua jadi happy deh.. simple aja bumbunya ga terlalu ribet ☺️tapi enaak taste it with your hands Anda lagi mencari inspirasi resep Gulai Kambing yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah membuat maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Padahal Gulai Kambing yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Gulai Kambing, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir apabila berharap menyajikan Gulai Kambing enak di kontrakan, sebab asal telah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gulai Kambing adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Kambing diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gulai Kambing memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gulai Kambing :
- 500 gr daging kambing & tulangan
- 600 ml air
- 400 ml santan kelapa (kekentalan sedang)
- 4 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica bubuk
- 2 buah cabai besar merah
- 5 buah kemiri (sangrai)
- 2 ruas kunyit
- Bumbu Pelengkap:
- 1 batang serai
- 2 ruas laos (geprek)
- 2 ruas jahe (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm garam (secukupnya)
- 1 sdt gula pasir
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Gulai Kambing simpel saja
- Rebus daging 10 menit pertama kemudian buang airnya. Ambil panci presto, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap + 600 ml air kemudian masukkan daging dan presto 30 menit. Setelah 30 menit tunggu uap habis, buka presto.
- Setelah dibuka presto, masukkan santan, aduk2 koreksi rasa, masak hingga mendidih, matikan dan sajikan ☺️

Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membuat Gulai Kambing yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar