Ide Terbaru Cara Membuat Rendang Jengkol Enak Bikin Nagih

Rendang Jengkol

Kakak lagi mencari inspirasi resep Rendang Jengkol yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Rendang Jengkol yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah khawatir jika ingin menyiapkan Rendang Jengkol enak di apartemen, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol menerapkan 24 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Rendang Jengkol :

  1. 500 gr Jengkol (yang sudah tua dan sudah dikupas kulitnya)
  2. 500 ml Santan Kental
  3. 1 bungkus Masako Ayam
  4. 5 lembar Daun Jeruk Purut (untuk menumis)
  5. 2 batang Serai (memarkan, untuk menumis)
  6. 2 lembar Daun Kunyit (untuk menumis)
  7. 5 lembar Daun Salam (untuk menumis)
  8. Secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis)
  9. Secukupnya Jahe (memarkan, untuk menumis)
  10. Secukupnya Kayu Manis (untuk menumis)
  11. Secukupnya Gula
  12. Secukupnya Garam
  13. Secukupnya Air (untuk merebus)
  14. Bumbu Halus (semua disatukan dan dihaluskan/diblender) :
  15. 75 gr cabe merah
  16. 7 buah Cabai Rawit
  17. 9 buah Bawang Merah
  18. 7 siung Bawang Putih
  19. 4 butir Kemiri
  20. 1 potong Lengkuas
  21. 1 ruas jari Kunyit
  22. Secukupnya Buah Pala
  23. Secukupnya Daun Jeruk Purut
  24. Secukupnya Serai

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 Frozen food

 Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol dengan mudah

  1. Sebelum diolah, jengkol yang sudah dikupas kulitnya direndam kedalam air kapur selama satu malam untuk menghilangkan baunya. Selain dapat direndam dengan air kapur, untuk menghilangkan bau jengkol juga dapat direndam dengan air cucian beras yang pertama tetapi direndamnya selama 2 malam.
  2. Keesokan harinya ambil jengkol yang sudah direndam semalaman atau 2 malam lalu dicuci yang bersih dan direbus sampai empuk.
  3. Jika jengkol yang direbus tadi sudah empuk, lalu angkat dan tiriskan. Tunggu agak dingin lalu geprek/memarkan jengkol yang sudah direbus hingga agak pipih.
  4. Kemudian ambil wajan lalu tuangkan minyak goreng secukupnya lalu hidupkan api yang sedang. Jika minyak gorengnya mulai panas lalu tumis semua bumbu halus yang telah diblender dan disatukan beserta daun salam, serai, kayu manis, daun kunyit, daun jeruk purut dan jahe. Masak hingga wangi dan matang.
  5. Jika sudah wangi dan matang masukkan jengkol dan santan aduk terus supaya santan tidak pecah.
  6. Terakhir masukan gula, garam dan masako ayam sambil terus diaduk-aduk sampai kuahnya menyusut dan kering. Masak hingga bumbunya meresap dan mengental.(cicipi dulu rasanya kalau ada yang masih kurang bisa ditambahkan lagi).
  7. Jika rasanya sudah pas dan bumbunya pun sudah mengental lalu angkat dan siap disajikan.
  8. Selamat Mencoba !!!.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Rendang Jengkol yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Gambar
Source: Widji Astuti ������ https://cookpad.com/id/resep/14489458-korean-papaya-milk?invite_token=Vg2nqZbUZx8KRQ6j6Xj4LPA3&shared_at=1611991816 Salah satu sajian pepaya diginiin nich, di buat minuman yang menyegarkan tenggorokan, enak sekali pas dan cocok untuk Dieter yang ingin minuman segar tapi rendah kalori ������ Cobain yuk #PekanPosbarPepaya #AnekaOlahanPepaya #PekanRayaPepaya #BehujahBebayaKaltim #PenyemboyanMulus_Widjie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara Bunda lagi mencari ide resep Korean Papaya milk yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Korean Papaya milk yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Korean Papaya milk, mulai ...
Baca selengkapnya

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Gambar
#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Hari ini aku membuat Sempol Ayam jajanan khas kampung halamanku yang pernah viral beberapa tahun yang lalu, untuk cemilan anak-anak tercinta. Resep ini aku ambil dari akun cookpadku yang sudah tidak aktif lagi. Resep ini juga untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena aku ingin banget dapet bonus #eBook "EnsiCookpadia Anda sedang mencari pandangan baru resep Sempol Ayam Khas Malang yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Jikalau salah membuat maka hasilnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Walaupun Sempol Ayam Khas Malang yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Sempol Ayam Khas Malang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir bila berkeinginan menyajikan Sempol Ayam Khas Malang nikmat di rumah...
Baca selengkapnya

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto

Gambar
Menu simpel Anda lagi mencari ide resep Tahu tempe bacem yang unik? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung bila mau menyiapkan Tahu tempe bacem nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu tempe bacem sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Tahu tempe bacem mengaplikasikan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat ...
Baca selengkapnya