
Source "dhina kansa". 1/2 dari resep. Aku tu orang nya jarang banget yg namanya masak masak kue nge baking lah. Jadi pas dapat tantangan #beres_OGURACAKE dari #beresclover saya Sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu awalnya saya bingung apa sih Ogura cake itu? karena kita disini #tidaksekedarmemasak maka saya #PejuangGoldenApron2 #cookingwithhearteatingwithlove Mencari tahu di google, yang sejarah singkat Ogura Konon, ada seorang wanita yang tinggal di Batu Pahat dan tengah merindukan suaminya yang pergi ke Jepang. Sudah sekian lama menanti, ternyata sang suami yang berkebangsaan asli Jepang itu meninggal tanpa penyebab yang jelas. Untuk mengenang cintanya, wanita itu membuat sebuah kue dengan nama suaminya, yakni Ogura. Nah, cerita itu menyebar luas berikut resep kuenya. Di Tiongkok, ogura cake juga punya versi sendiri, yakni xiang si dan gao yang artinya lovesick cake kue ini perlu dibuat dengan teknik khusus, yakni au bain marie atau hot water bath. Kakak sedang mencari pandangan baru resep Ogura Cake Coffee yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru mengolah karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Ogura Cake Coffee yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ogura Cake Coffee, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir kalau berkeinginan menyajikan Ogura Cake Coffee enak di kontrakan, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ogura Cake Coffee adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ogura Cake Coffee diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura Cake Coffee sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ogura Cake Coffee mengaplikasikan 13 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cake Coffee adalah sebagai berikut :
- Bahan A
- 2 buah kuning telur
- 1 buah telur utuh
- 1/2 sashet kopi bubuk
- 1/2 sdm pasta moka
- 30 gram minyak goreng
- 35 gram susu cair
- 35 gram tepung terigu
- 5 gram tepung maezena
- Bahan B
- 2 butir putih telur
- 1/2 buah jeruk nipis
- 50 gram gula pasir
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cake Coffee dengan mudah
- Siapkan semua bahan


- Aduk semua Bahan A hingga tercampur rata. Sisihkan



- Kocok dengan mixer bahan B hingga soft peak.. (Seperti gambar)



- Masukan bahan Bakar ke dalam Bahan A aduk hingga rata. Siapkan loyang yg telah dialas kertas roti, kemudian hentakan agar udara keluar.



- Panggang kedalam oven yg telah di panasin seblm nya, dg menggunakan tekhnik au bain Marie(loyang di masukan ke dalam loyang lebih besar yang berisi air) selama 60 menit(tergantung suhu oven) kemudian angkat bersama loyang berisi air, biarkan dingin baru di lepas dari cetakan



- Sajikan



Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Ogura Cake Coffee yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar