
Pagi" bangun tidur suami minta di masakin rendang nangka,pas kepasar yg jualan masih dalam suasana tahun baru jd gk banyak pedagang yang jualan������ muter" ngelihat aja yg jual nangka satu" nya pula������ Kebetulan yang jual kelapa udah jualan jadi bisa bikinin rendang nangka ini������ Rendang nangka ini juga tahan lama,makin sering di hangatin jadi makin enak������ Anda sedang mencari ide resep Randang cubadak/rendang nangka yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru membuat karenanya alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Randang cubadak/rendang nangka yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Randang cubadak/rendang nangka, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing kalau mau menyiapkan Randang cubadak/rendang nangka sedap di rumah, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Randang cubadak/rendang nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Randang cubadak/rendang nangka mengaplikasikan 20 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Randang cubadak/rendang nangka adalah sebagai berikut :
- 2 kg nangka yang sudah siap olah,cuci bersih
- 300 g tetelan sapi,cuci bersih
- 1 bungkus masako sapi
- secukupnya air
- secukupnya garam&penyedap *bila suka
- 2 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai,geprek
- 2 ons cabe giling halus
- secukupnya santan kental dari 2 butir kelapa tua
- bumbu halus:
- 1 ons rawit merah
- 2 lembar daun jeruk
- 10 siung bawang putih
- 1,5 sdm ketumbar
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari laos
- 1/2 butir buah pala
- 8 butir bawang merah
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Randang cubadak/rendang nangka dengan mudah
- Didihkan air rebus nangka sampai empuk&sisa getah yg menempel terbuang,tiriskan
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus,cabe giling&daun"an sampai harum kemudian masukan tetelan&nangka aduk sampai tercampur rata
- Masukan santan masak sampai kuah mengental sambil sesekali di aduk,tambahkan masako,garam&penyedap tes rasa

- Kemudian kecilkan api&masak sampai kuah kering&menjadi seperti rendang sambil terus di aduk biar dasar wajan tidak gosong kalau kematangan nya sudah pas matikan api

- Salin rendang nangka ke mangkok&sajikan rendang nangka dengan sepiring nasi hangat������

- Tips:pilih nangka yang tidak berbiji supaya nangka tidak hancur selama proses nya menjadi rendang������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Randang cubadak/rendang nangka yang dapat Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar