
Nyoba pengen buat siomay sendiri. Kalo beli suka kurang hehhehe. Source :
diahdidi.com Bunda lagi mencari inspirasi resep Siomay Ikan yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Meski Siomay Ikan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Siomay Ikan, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung sekiranya berkeinginan menyiapkan Siomay Ikan enak di rumah, sebab asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Ikan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ikan mengaplikasikan 18 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Siomay Ikan :
- 250 gram daging fillet ikan tenggiri yang sudah di haluskan
- 50 gram daging ayam giling
- 100 gram tapioka
- 150 gram labu siam, kukus dan haluskan
- 2 siung bawang putih haluskan
- 1-2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 2 sdt gula pasir
- 2 putih telur
- Tahu putih, kulit pangsit rebus, kol, pare, kentang, telur rebus
- Bahan bumbu kacang:
- 200 gram kacang tanah kulit, digoreng
- 3 siung bawang putih, digoreng
- 8 buah cabai merah keriting, digoreng
- 3 sdm sendok makan gula merah
- 2 sdt garam
- 650 ml air hangat
- 1 sdm air asem jawa
- (1/2 sdt asem jawa, 2 sdm air)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Siomay Ikan anti gagal
- Campur daging tenggiri dan daging ayam, labu siam dan semua bumbu, dan putih telur. Aduk dan uleni rata atau masukkan ke food proccesor jika ada. Masukkan tepung tapioka, aduk rata tapi jangan di uleni. (sya beli ayam dn ikan giling di pasar������).
- Masukkan adonan siomay ke dalam kulit pangsit, tahu, pare, dan kol. Lalu kukus hingga matang sekitar 20 menit. Kukus juga sekalian telur dan kentangnya.
- Sajikan siomay komplet hangat dengan saus kacang.
- Sambal kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan garam. Tuang air hangat. Masak sampai kental. Tambahkan air asam jawa.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Siomay Ikan yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar