
Anda lagi mencari ide resep Mangut lele yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Bila salah membuat karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Mangut lele yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Mangut lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika berharap menyiapkan Mangut lele nikmat di rumah, karena asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut lele menggunakan 17 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Mangut lele adalah sebagai berikut :
- 4 ekor lele asap
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 cabe merah besar
- 10 cabe rawit, utuh
- 5 cabe hijau, potong serong
- 4 daun salam
- 5 daun jeruk
- 1 batang sereh, digeprek
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 300 ml santan kental
- 100 ml air
- 1 papan pete
- Garam
- Gula
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Mangut lele dijamin bisa
- Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan santan + air tunggu sampai mendidih
- Beri garam + gula lalu masukkan pete dan cabai rawit utuh tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa
- Masukkan lele asap lalu tunggu mendidih (jangan diaduk aduk supaya tidak hancur)
- Matikan api dan segera sajikan bersama nasi putih
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Mangut lele yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar