
Bunda lagi mencari pandangan baru resep Cakalang Asap Bumbu Kecap yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Bila salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Cakalang Asap Bumbu Kecap yang nikmat seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang kapabel memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Cakalang Asap Bumbu Kecap, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing apabila berharap menyajikan Cakalang Asap Bumbu Kecap nikmat di kontrakan, sebab asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Asap Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Cakalang Asap Bumbu Kecap mengaplikasikan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Cakalang Asap Bumbu Kecap :
- 1 ekor cakalang asap ±500 gr
- 1 buah tomat
- 2 tangkai daun bawang
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Cabe rawit
- 1 ruas lengkuas
- 2 lbr daun salam
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Merica
- Micin
- Minyak goreng
- 200 ml air panas
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Cakalang Asap Bumbu Kecap simpel saja
- Potong ikan menjadi beberapa bagian, goreng setengah matang, angkat dan tiriskan
- Potong duo bawang dan cabe rawit, memarkan lengkuas
- Potong tomat dan daun bawang sesuai selera
- Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang, cabe rawit, lengkuas dan daun salam hingga kecoklatan, masukkan tomat, tumis sebentar hingga layu, masukkan ikan cakalang, tambahkan 3 sdm kecap manis, aduk rata hingga sedikit lengket, lalu masukkan panas
- Bumbui dengan garam, gula, merica dan micin secukupnya, boleh tambahkan kecap sesuai selera, masak dengan api sedang hingga kuah mengental, lalu masukkan daun bawang, koreksi rasa, masak hingga kuah surut dan sedikit berkaramel, matikan api
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Cakalang Asap Bumbu Kecap yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar