
Masakan oseng itu makanan favorit saya.. Apalagi yang agak pahit2 dikit. Pdhl dulu g suka bgt,, sejak nikah selera makanan berubah pdhl misua gak suka bgt.. hmmm...Entahlah..Pokoknya ini salah satu lauk fav sayya...������������ Bunda lagi mencari inspirasi resep Oseng Pare Antipahit yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Oseng Pare Antipahit yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Oseng Pare Antipahit, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir apabila mau menyajikan Oseng Pare Antipahit nikmat di apartemen, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Pare Antipahit sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Oseng Pare Antipahit mengaplikasikan 9 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Oseng Pare Antipahit :
- 1 buah pare besar
- 1 tempe (opsional) iris kotak tipis
- 1 klothok kecil (cuci lalu suwir2 kecil)
- 6-7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir cabai rawit (sesuai selera)
- secukupnya gula, garam, kaldu ayam bubuk
- secukupnya kecap manis
- 2 ruas jari laos geprek
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Oseng Pare Antipahit anti gagal
- Belah pare menjadi 4 bagian. Buang isinya.

- Iris tipis pare. Setelah semua teriris, beri 1 sdt garam lalu remas-remas sampai layu. Cuci dan tiriskan.

- Goreng tempe yang sudah diiris tipis. Kemudian goreng klothok dengan sedikit minyak. Angkat dan tiriskan. Jangan buang sisa minyaknya
- Iris tipis bawang merah dan putih, serta cabai.
- Tumis bawang merah dan putih dengan minyak bekas menggoreng klotok tadi. Tunggu hingga keluar bau harum, masukkan cabai dan Laos. Aduk.
- Masukkan irisan pare. Aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk serta sedikit kecap. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk. Cek rasa. Tutup wajan, masak -+ 5 menit atau sampai air habis dan pare matang. Angkat. Sajikan.
- Cocok untuk lauk dengan nasi panas... Selamat menikmati...

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Oseng Pare Antipahit yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar