Terungkap!Cara Simpel Membuat Korean Barbeque Bumbu Bulgogi������ Dijamin Suka

Korean barbeque bumbu bulgogi������

Habis ngeliat status teman yang barbeque-an untuk buka puasa, jadi pengen hehe....#sayamahgitu. Ya udah deh eksekusi, pengennya dagingnya yang agak berbumbu, ga cuma dibakar dengan bumbu simpel, makanya jadilah barbeque bumbu bulgogi������. Saya recook dari mas MoeQ. Anda sedang mencari ide resep Korean barbeque bumbu bulgogi������ yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah mudah. Kalau salah membuat karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Meski Korean barbeque bumbu bulgogi������ yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Korean barbeque bumbu bulgogi������, mulai dari ragam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing apabila mau menyajikan Korean barbeque bumbu bulgogi������ sedap di kost-kosan, karena asal telah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean barbeque bumbu bulgogi������ sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Korean barbeque bumbu bulgogi������ mengaplikasikan 24 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Korean barbeque bumbu bulgogi������ adalah sebagai berikut :

  1. 1/2 kg daging has dalam iris tipis
  2. Bumbu
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 sdm gula merah iris
  6. 4 sdm kecap asin
  7. 1/4 buah apel (saya pakai apel fuji)
  8. 1 sdm minyak
  9. 1 sdm margarin
  10. Dipping sauce
  11. 4 sdm kecap asin
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 3 sdm saos tomat
  14. 3 sdt gula aren/gula merah
  15. Pelengkap
  16. Secukupnya selada keriting
  17. Secukupnya bawang bombay, iris bulat untuk onion ring
  18. Secukupnya daun bawang, iris untuk taburan
  19. Secukupnya biji wijen untuk taburan
  20. Bahan penyerta
  21. 1 buah tofu
  22. 1 buah brokoli ukuran kecil
  23. 1 bungkus jamur enoki
  24. 8 lembar nori (saya pakai merk mamasuka)

 Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

 Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE

 Step by step untuk membuat Korean barbeque bumbu bulgogi������ dengan mudah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan apel. Tambahkan gula merah dan kecap asin lalu ulek lagi sampai gula merah tercampur rata. Masukkan daging dan pukul² pakai ulekan (atau pemukul daging lebih oke) biar empuk dan cepat matang. Marinasi daging dengan bumbu halus tsb. dan diamkan di kulkas minimal 30 menit biar bumbu meresap.
  2. Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan bahan² pelengkap (selada keriting, jamur enoki, dan tofu). Cuci bersih selada keriting dengan sabun mama lime yang untuk buah dan sayur biar aman, krn kan lagi musim covid-19, pastikan sayur bersih jika mau dimakan mentah.
  3. Iris tofu dan panggang. Sebenarnya tofu begini sudah siap santap ya...tapi saya agak kurang sreg makan langsung begitu������. Rebus brokoli. Panggang jamur enoki. Lalu sisihkan ketiga bahan pelengkap tsb. Bahan² pelengkap ini sesuai selera aja yaa...kalau saya selalu menambahkan sayuran dan protein nabati di setiap maincourse.
  4. Panggang bawang bombay sampai terkaramelisasi. Sisihkan untuk pugasan.
  5. Panaskan minyak dan margarin dalam wajan anti lengket (saya pakai wajan grill). Setelah panas, masukkan daging. Sebenarnya di resep mas MoeQ sih memasak daging ini cuma dalam hitungan detik (kurleb 20 detik) per sisinya dan kering gitu. Tapi entah knapa, apa yang salah, daging yang saya masak berair gitu������ jadi akhirnya saya masak sampai air menyusut dan daging agak kering (kurleb skitar 20 menit). Tapi tenang aja, tetep enak kok☺️.
  6. Tata selada keriting dalam piring, tuang daging yang sudah dimasak. Taburi dengan onion ring, daun bawang, dan biji wijen. Siapkan dipping sauce, ini tambahan saya sih, tapi menurut saya cocok rasanya dan jadi lebih nikmat pas dimakan, karena jadi ada rasa yang tajam pas makan dagingnya. Dipping saucenya saya pakai resep saos takoyaki������.
  7. Sajikan dengan nasi putih dan nori untuk rasa yang lebih mantap. Maaf fotonya amburadul soalnya udah pada ga sabar mau makan������. Kalau mau ala² korea, cara makannya ambil selada keriting, taruh daging di tengah² dan tuang dipping sauce di atasnya. Bungkus dagingnya dan hap lalu dimakan������. Alhamdulillah semua suka. Oiya, di foto ada tomat panggang, resep terpisah ya, biar ga terlalu banyak������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat Korean barbeque bumbu bulgogi������ yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berguna dan having fun!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ide Baru Cara Membuat Korean Papaya Milk Lezat Dan Praktis

Cara Membuat Sempol Ayam Khas Malang Lezat Dan Praktis

Ikuti Cara Membuat Tahu Tempe Bacem Ala Chef Resto