
cireng begini dimakan pake nasi enak juga loh, si kecil suka tp ga pakai sambal geprek, tp dicocol kuah empek2 hihihi.. ini cirengnya msh sk ngembang gendut2 saat digoreng ya tp ga meleduk sih pas kmrn aku goreng #pejuangGoldenApron3 Kakak lagi mencari ide resep Cireng Geprek yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Cireng Geprek yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Cireng Geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya ingin menyajikan Cireng Geprek enak di kontrakan, karena asal telah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Geprek menerapkan 6 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Cireng Geprek :
- 300 gram tepung tapioka / sagu
- 5 siung bawang putih (tumbuk halus)
- 3 batang Daun bawang (iris halus)
- garam
- 1 sdt kaldu penyedap (aku royco ayam)
- 280 ml air
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Cireng Geprek simpel saja
- Bahan2nya aku siapkan dl

- Buat adonan biang dengan campur air dengan 3 sdm tapioka, garam, kaldu penyedap,



- Lalu masak smp tapioka matang dan berubah jd warna transparant. Gunakan pan anti lengket biar ga ribet saat membuat biangnya dan bila mau lbh gurih bisa pakai 1 sdt lebih kaldu penyedapnya.



- Campur sisa sagu dengan bawang putih halus dan daun bawang iris, lalu masukan adonan biang ke sagu / tapioka, aduk2 dengan menggunakan sendok. Dinginkan sebentar lalu aku aduk sampai adonan menyatu dengan menggunakan tangan. Aku lakukan selagi adonan masih cukup hangat2 panas

- Balur tangan dengan sagu dan bentuk cirengnya, tata dalam wadah tertutup. Setelah itu aku simpan dl di kulkas dan baru digoreng bbrp jam kmdian. Kmrn siang pas aku buat dan langsung goreng, adonannya jd ngembang2 gendut, tapi pas sisa adonan yg belum digoreng dan baru malam aku goreng malah jadi bagus dan enak renyah.



- Goreng cireng di minyak panas sampai matang

- Sambal Geprek : 10 rawit merah, 2 bawang putih, garam, kaldu penyedap secukupnya. Uleg smua bahan sambal geprek, lalu siram dengan minyak panas 2 - 3 sdm. Aduk2 sambal dan minyaknya, lalu cicip rasanya apakah sdh pas, sesuaikan dengan penambahan garam bila belum asin. Sajikan cireng dengan sambal geprek plus nasi hangat, mantap juga rasanya loh

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Cireng Geprek yang bisa Bunda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar