Simak Cara Simpel Membuat Spicy Braised Tofu (Dubu-Jorim 두부조림) Lezat Dan Praktis

It's standard in Korean dosirak (lunchbox) and totally vegetarian dish. It's a tofu braised in a savory-spicy sauce and pan fried with caramelized onion, garlic, and green onions, making it juicy, a little spicy, crispy on the outside and soft on the inside. It's a delicious side dish for rice, noodles or porridge, and so addictive ������ Source @maangchi Anda sedang mencari ide resep Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah mengolah maka akhirnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림), mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jika ingin menyajikan Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) sedap di rumah, sebab asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) menerapkan 13 variasi bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) adalah sebagai berikut :

1. 1 package of tofu (18 ounces: 510 grams)
2. 3 tbs cooking oil
3. 1 tsp sesame oil
4. 1 tsp sesame seeds
5. 1 clove garlic, minced
6. 1/2 cup minced onion
7. 2 green onions, chopped
8. For the sauce, mix in a small bowl:
9. 1 tbs soy sauce (me : black soya)
10. 1 tsp salt
11. 1 tsp sugar
12. 1 tbs Gochugaru (me : Thai chili flakes)
13. 1/2 cup water

 Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya

 Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM

 Step by step untuk membuat Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) dengan mudah

1. Rinse tofu in cold running water and dry it with cotton or paper towel. Cut it into ¼ inch thick bite size pieces.
2. Add the cooking oil to a non-stick pan and heat it up over high heat.
3. Gently set the tofu onto the pan and cook for 7 to 8 minutes. Rotate the pan to cook the tofu evenly. When the bottoms get a little crunchy, flip them over one by one with a spatula. Let cook another 7 to 8 minutes until both sides of each tofu piece are a little crispy and golden brown.
4. Transfer the tofu to a plate. Keep the leftover oil.
5. Heat up a small pan over medium high heat and add the leftover oil.
6. Add chopped onion, garlic, and green onion (less 1 tablespoon, to be used for a garnish later). Stir with a wooden spoon for a few minutes until the onion gets a little crispy.
7. Add the sauce and keep stirring until it reduces a bit and thickens.
8. Add tofu and braise for a minute until the tofu absorbs some of the flavor of the sauce. Add some sesame oil and stir.
9. Sprinkle some sesame seeds over top and the rest of the chopped green onion. Serve right away with rice and kimchi ������ so delicious

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Spicy braised tofu (Dubu-jorim 두부조림) yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!