
Suami rekues masak rendang apa dikata tadi bangun kesiangan alhasil di mamang sayur gk kebagian daging sapi cuma ada sisa tulang2 balung,iga dll,,yudh lah daripada gk jadi masak rendangnya gkd daging tulang pun jadi,,������,, Resep :xander's kitchen #PejuangGoldenApron2 Kakak lagi mencari inspirasi resep Rendang tulang sapi yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika keliru membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Meskipun Rendang tulang sapi yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Rendang tulang sapi, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung kalau ingin menyiapkan Rendang tulang sapi sedap di rumah, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang tulang sapi sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Rendang tulang sapi mengaplikasikan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Rendang tulang sapi adalah sebagai berikut :
- 1,5 kg tulangan sapi
- 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- 3 batang serai,memarkan
- 1 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun salam
- 1 sdt garam/secukupnya
- 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Bumbu halus
- 150 gram cabe merah kriting
- 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- 250 gram bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas (sy skip)
- 1 butir pala
- 5 butir cengkeh
- 3 butir kemiri
- 4 sdm ketumbar
- 1/2 sdm merica
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Rendang tulang sapi dijamin bisa
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,

- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan



- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih



- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong



- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan



Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Rendang tulang sapi yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar