Sebenarnya saya orang sumbar tapi udah lama tinggal di pekanbaru riau, jadi harus taulah ya gimana caranya membuat rendang ������, tapi ini versinya aku dan juga ada tambahan resepnya dari ibu dan juga paksu✌, tapi ini hanya salah satu resep dari sekian banyak resep rendang daging sapi yang enak enak bangeet nun jauh disana������ tapi rasanya juga enak dan gak terlalu manis dan pedas dilidah saya ������ Maaf di langkah pembuatan nya tidak disertai foto karna gak sempat mau cepat mengAsikan anak ������ jadi gak kefikiran lagi hehehe , maaf jga pict nya blepotan saya amatiran tidak bisa cekrek cekrek ������xixixi Kakak sedang mencari pandangan baru resep Rendang daging sapi kentang yang modifikasi? Cara membuatnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya keliru mengolah maka alhasil tak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Rendang daging sapi kentang yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Rendang daging sapi kentang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung apabila ingin menyajikan Rendang daging sapi kentang nikmat di kost-kosan, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Rendang daging sapi kentang diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi kentang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi kentang menerapkan 22 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi kentang :
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg kentang kecil
- 1 kg santan
- 1 ons cabe giling (saya kurang dari satu ons, sesuai selera)
- 2 lembar Daun kunyit
- 5 lembar Daun limau
- 1 Batang serai
- Lengkuas geprek
- 1 Batang kayu manis
- secukupnya Gula merah
- Sedikit pala (saya 1/2)
- Garam halus
- Penyedap royco sapi
- Bumbu kambing/ Bumbu daging halus
- secukupnya Air
- Bahan bahan halus:
- 6 Siung Bawang merah
- 10 Siung Bawang putih
- 3 butir Kemiri
- 1/2 ons rawit hijau
- 1/2 ruas ibu jari Kunyit
- 1/2 ruas ibu jari jahe
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Rendang daging sapi kentang sederhana
- Cuci bersih daging potong jangan terlalu kecil/ tipis sisihkan, bersihkan kentang sampai bersih sisihkan.
- Haluskan semua bahan halusnya (saya pakai Blender) kemudian tumis bersama cabe giling, daun daun nya, masukkan juga lengkuas,kayu manis,pala kalau sudah harum masukkan daging beri sedikit air.
- Kalau air sudah menyerap ke daging baru masukkan santannya aduk terus sampai mendidih baru masukkan kentang.
- Kalau kuahnya sudah agak kental seperti kalio buang kayu manis, masukkan gula merah, garam, penyedap dan bumbu kambing/daging.
- Terakhir, tunggu sampai coklat tua atau minyak sdikit kering, angkat dan siap disajikan bersama nasi hangat, selamat mencoba ������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membuat Rendang daging sapi kentang yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar