
Si ka2 tuh anak q yg besar ga suka sayur mom apa pun sayurnya dia ga suka,trus pas aq buka" buku primbon q alias buku resep :D..aq nemuin resep cemilan dr kentang yg di tabur keju,kebetulan anak" q suka keju..jd aq eksekusi aj hr itu jg,yuk ah cap cus buat yg mau ikut icip" enak lho rasanya creeeeaaamy banget..anak q yg kecil aj suka banget tiap 1 gigitan dia acungin jempol sambil bilang 'antap antap (mantap mantap) :D jd panjang ceritanya..yuk yuk langsung aj yuk.. Kakak lagi mencari ide resep Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) yang unik? Metode membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Padahal Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat), mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau berharap menyiapkan Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) enak di kost-kosan, karena asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) menerapkan 7 variasi bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) adalah sebagai berikut :
- 750 gr Kentang,kupas dan cuci bersih
- 125 gr Keju cheddar,parut
- 2 btr Telur,kocok lepas
- 200 ml Susu cair/susu murni (aq pake susu UHT putih/tawar)
- 100 ml Santan (aq pake santan kara 2 bks yg isi 65 ml/kemasan kecil jd total aq pake 130 ml,resep asli pake krim kental berhubung ga dpt krim kentalnya jd aq ganti pake santan instan yg teksturnya mirip sama krim kental..tp rasanya ga kalah creamy qo)
- 1 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada bubuk (karena anak q ga suka rasa dan aroma lada jd aq skip mom)
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) anti gagal
- Kentang yg sudah di kupas dan di cuci,iris bulat jng terlalu tebal ataupun tipis y kira" ketebalan 1/2 cm..lalu goreng setengah matang aj,trs sisihkan..

- Sambil menunggu kentang dingin,campurkan telur,garam,lada bubuk,susu cair dan santan/krim kental..aduk rata,siapkan loyang bulat atau persegi dg tggi 4 cm (saran q,pake loyang pie atau loyang bongkar pasang)..masukan kentang secara bertahap bergantian dg adonan santan/krim,caranya:susun sebagian kentang pada dasar loyang lalu taburi keju,kemudian ambil 1 sendok sayur adonan santan/krim tuang pada kentang,ketuk" agar adonan menyebar keseluruh bagian..lalu tutup dg kentang lagi sebagian,taburi keju lalu tuangi 1 sendok sayur adonan santan/krim terus begitu sampai kentang dan adonan santan/krim habis..terakhir taburi sisa keju parut di atasnya..

- Oven dg suhu 160 DC selama 1 jam..pake otang gunakan api sedang aja y..

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Potato cream gratin (cemilan anak yg sehat) yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar