
Masih belajar, panggangan kedua masih agak basah,,, Resep topping by: Devi Syafitra #Dutarecookborneo #DutaRecookKotabaru #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Kotabaru #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 Kakak sedang mencari ide resep Roti Boy / Mexican Bun yang fenomenal? Cara membuatnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Roti Boy / Mexican Bun yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari Roti Boy / Mexican Bun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir seandainya mau menyajikan Roti Boy / Mexican Bun enak di rumah, sebab asal sudah paham rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti Boy / Mexican Bun sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Roti Boy / Mexican Bun memakai 15 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Roti Boy / Mexican Bun :
- Adonan Roti
- 250 gram tepung pro tinggi
- 3 sdm gula pasir
- 130 ml Susu cair
- 1 butir kuning telur
- 4 gram ragi instan
- 30 gram margarin
- 1/4 sdt garam
- Untuk topping
- 7 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 5 sdm gula halus
- 4 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1 bungkus kopi instan (me goodday,larutkan dgn 4 sdm air hngat)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Roti Boy / Mexican Bun sederhana
- Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam lalu uleni sampai setengah kalis


- Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam lalu uleni lagi hingga kalis elastis dan tidak mudah robek,


- Tutup adonan selama 1 jam lalu setelah 1 jam adonan akan mengembang lalu kempiskan dengan cara meninju ninju adonan lalu uleni kembali sebentar (punya saya lebih dari 1 jam karna harus momong anak dlu)������bagi adonan menjadi bbrp bagian (sya 50 gram per biji)



- Sambil menunggu adonan, kita buat topping dlu, campurkan semua bahan lalu Mixer sampai tercampur lalu masukkan kedalam piping bag



- Rounding biar adonan mulus diamkan selama 10 menit, lalu setelah itu pipihkan adonan beri Isian mentega lalu rapikan kembali, lakukan sampai habis


- Semprotkan topping secara melingkar diadonan roti lalu oven sampai matang


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Roti Boy / Mexican Bun yang dapat Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar